Vinaigre de riz pour riz à sushi et assaisonnement bouteille
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150ml
Format
Description
Le vinaigre de riz est un des principaux assaisonnements de la cuisine japonaise. Obtenu par fermentation du riz, ses utilisations sont multiples : assaisonnement du riz à sushi, sauces salade, marinades, …
Ingrédients
Ingrédients : Eau, riz 12%. 5% d'acidité. / null
Informations pratiques
Mode d'emploi
Suggestion de préparation pour riz à sushis: Pour 450g de riz à sushi, soit environ 1kg de riz cuit: 1) Mélanger dans un bol 75ml de vinaigre de riz, 10g de sel et 45g de sucre jusqu'à dissolution totale du sucre. 2)Puis mélanger cette préparation au riz à sushi préalablement cuit. Itadakimasu! Bon appétit!
Conditions particulières de conservation
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. / Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 6 mois.
Pays de fabrication
Japon
Dénomination légale de vente
Vinaigre de riz
Contact
Exploitant
Bjorg et Compagnie - Service Consommateurs 69561 St Genis Laval Cedex - France
Service Consommateur
Bjorg et Compagnie - Service Consommateurs 69561 St Genis Laval Cedex - France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 0 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 0 kcal | |
| Matières grasses | 0 g | |
| dont Acides gras saturés | 0 g | |
| Glucides | 0 g | |
| dont Sucres | 0 g | |
| Protéines | 0 g | |
| Sel | 0 g |
Réf / EAN :
449302
/ 3229820765341
Vinaigre de riz pour riz à sushi et assaisonnement bouteille
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