La cocotte Staub en vert basilic est un pot en fonte émaillée conçu pour la cuisson lente, le braisage et la cuisson au four. Avec un diamètre de 28 cm, elle est idéale pour servir de 6 à 7 personnes. Sa finition émaillée Majolique unique ajoute une esthétique impressionnante tout en améliorant l'expérience de cuisson en retenant l'humidité et les saveurs. Ce pot polyvalent est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, et peut passer sans effort de la cuisinière au four à la table.
Le couvercle lourd présente un design spécial qui favorise une distribution uniforme de l'humidité, garantissant que vos plats sont tendres et savoureux. Idéale pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels, cette cocotte allie artisanat traditionnel et fonctionnalité moderne.
Caractéristiques techniques :
- Poids : 8 kg
- Dimensions : 28 cm de large, 18,2 cm de haut, 35,2 cm de long
- Couleur principale : Vert basilic
- Composition : Fonte : 100 %
- Non adhésif : Oui
- Compatible four : Oui
- Rétention d'humidité : Oui
- Compatible induction : Oui