Le guacamole, un indispensable de l'apéro avec ses chips de tortillas ou alors pour assaisonner vos fajitas et tacos. Il pourra aussi être saupoudré en fin de cuisson sur vos viandes, pommes de terre, poissons et salades pour relever leurs goûts
Mélanger 1 cuillère à soupe d'assaisonnement guacamole avec deux avocats écrasés et un peu de jus de citron