Filet de bœuf Wellington & sa duxelle champignons et sa sauce porto

800g

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Frais

Viande De France

Informations pratiques

Mode d'emploi

A consommer cuit à cœur dès ouverture

Conseil de consommation / dégustation

Tenir au frais à 0°+4°C

Conditions particulières de conservation

Tenir au frais à 0°+4°C

Dénomination légale de vente

Préparation de filet de bovin mariné, pâte feuilletée, sauce porto et duxelles de champignons

Description

facile et rapide 15 min. de préparation
Le chef c'est vous !

Origine

Viande de bœuf origine France

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : Préparation de filet de bovin mariné (42% minimum) : filet de bovin (90%*), eau, acidifiants : E262, E330, E331, sel, arômes, fibres végétales, antioxydants : E300, E301, poivre. Traces éventuelles de lait. Pâte feuilletée (32%) : Farine de BLE, matières grasses végétales non hydrogénées (graisse de palme, huile de colza, colorant : E160), eau, alcool éthylique, sel, jus de citron concentré, agent de traitement de la farine : E920. Traces éventuelles d’OEUF et de LAIT. Sauce porto (12%) : eau, porto rouge (18%**)(SULFITES), CREME, oignon, gelée de groseille (sirop de glucose-fructose, jus de groseille, sucre, gélifiant : E440, acidifiant : E330), amidon transformé de manioc, arômes, BEURRE, colorant : E150c, concentré de tomate, sel, épices. Duxelles de champignons (12%) : champignon de Paris (61%***), eau, CREME, échalote, amidon transformé de manioc, huile de tournesol, sel, arômes (OEUF), épice.
Viande de bœuf origine France
*Pourcentage exprimé sur la préparation de viande. ** Pourcentage exprimé sur la dosette de sauce. *** Pourcentage exprimé sur la dosette de duxelles.

Contact

Service Consommateur

SOCOPA VIANDES BP 20 LES BORDES72400 LA FERTE BERNARD CEDEX

Exploitant

SOCOPA VIANDES BP 20 LES BORDES72400 LA FERTE BERNARD CEDEX

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	685 kJ
valeur énergétique (kcal)	164 kcal
Matières grasses	9,1 g
dont Acides gras saturés	4,3 g
Glucides	14 g
dont Sucres	1,1 g
Protéines	6,5 g
Sel	2,3 g