Un menu bistronomique en 3 temps
Entre l'Opéra et la Madeleine, le Bistrot Volnay cultive l'esprit des grands bistrots parisiens dans un décor Art Déco. Ce menu de 3 plats pour 2 personnes se savoure dans une ambiance chaleureuse et rétro. Reconnu d'une toque par Gault&Millau, l'établissement est une belle adresse pour faire découvrir la bistronomie parisienne.
Bistrot Volnay, une table remarquée entre Opéra et Madeleine
Delphine Alcover et Magali Marian dirigent ce bistrot au décor Art Déco, entre bar des années 1930 et grands miroirs. L'une de ses assiettes a figuré parmi les 50 meilleurs plats de Paris selon Time Out, on y sert un carpaccio de poulpe au citron et à la bottarga, une tourte pigeon et foie gras en pâte dorée, un râble de lapin au thym et aux oignons grelots, ou une crème caramel à l'orange.
Une Icône Gourmande Depuis 1961
Né à Paris en 1961, Gault et Millau s'est imposé comme le symbole d'une gastronomie exigeante, célébrant la qualité des mets et des produits servis dans les restaurants qu'il distingue. Chaque année, le guide met en lumière de nouveaux talents, attribue ses fameuses toques, et convie les convives à s'attabler dans des lieux créatifs et décontractés, magnifiés par des chefs inspirés.
Tout extra en dehors du menu sélectionné, comme un accord mets et vins, un plat supplémentaire ou une boisson, est payable directement sur place.
Une idée cadeau à offrir à 2 amateurs de bonne cuisine.