Plateau fromage Encore et encore

815g 10 à 12 convives

Allergènes : LAIT, ŒUF

Frais

Ce plateau sera réalisé par l'équipe du Stand Fromages de votre magasin.

Poids / Quantité :
- Bleu des Causses : 175 g
- Comté 12 mois : 200 g
- Bethmale : 150 g
- Brie de Meaux : 150 g
- Crottin de chavignol : 60 g
- Fromage de chèvre enrobé aux airelles : 80 g
Soit le plateau : 815 g

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Conditionné sur un plateau noir en plastique.

Fabricant
Groupe AuchanBP682, 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex

Idéal pour 10 à 12 convives. Comptez environ 80 g par personne.

MBA

Oui

Ingrédients

Comte AOP 12 mois 24,5% (FROMAGERIES ARNAUD - Avenue de la gare - 39800 POLIGNY.LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES (LAIT), présure, sel), bleu des causses AOP 21,5% (Societe Laitiere de Laqueuille, Laqueuille Gare, 63820 Saint-Julien-Puy-Laveze. LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments), Brie de Meaux* AOP 1/2 affiné 18,4% (SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DE RAIVAL 11 grande rue - 55260 Raival.LAIT cru de vache (origine france), ferments LACTIQUES (LAIT), sel, E509 (auxiliaire technologique), présure animale), bethmale 18,4% (LAIT de vache (origine : france) thermisé température inférieure à la pasteurisation, sel, enzyme coagulante, ferments LACTIQUES et d'affinage, conservateur : E1105 d'OEUF), enrobé aux airelles 9,8% (FROMAGE de chèvre (70%)(dont LAIT pasteurisé de chèvre (origine France)), airelles (30%) (airelles séchées, sucre, agent d'enrobage : huile végétale non hydrogénée de tournesol), conservateur : E202), crottin de chavignol* AOP 7,4% (Laiteries H. Triballat 18220 Les Aix d'Angillon.LAIT de chèvre cru, ferments, sel).* Ce fromage est au lait cru. Il est déconseillé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants, de le consommer.

Dénomination légale de vente

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1473 kJ
valeur énergétique (kcal)	355 kcal
Matières grasses	29 g
dont Acides gras saturés	19 g
Glucides	3,4 g
dont Sucres	2,7 g
Protéines	21 g
Sel	1,7 g