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SERVICE TRAITEUR

Piémontaise au jambon

Barquette refermable de 1,5 kg contenant un mélange homogène de pommes de terre, de jambon blanc, d'œufs durs, de tomates, de cornichons le tout enrobé d'une sauce mayonnaise onctueuse grâce à la crème fraîche et délicatement relevée par du vinaigre de vin vieilli et du persil.Visuel : Suggestion de
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1.5kg 8/10 parts
  • Allergènes : MOUTARDE - OEUFS<br/>Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, crustacés, poissons, soja, lait, fruits à coque, céleri, graines de sésame et mollusques.
Frais
Frais
Barquette refermable de 1,5 kg contenant un mélange homogène de pommes de terre, de jambon blanc, d'œufs durs, de tomates, de cornichons le tout enrobé d'une sauce mayonnaise onctueuse grâce à la crème fraîche et délicatement relevée par du vinaigre de vin vieilli et du persil.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité : Barquette de salade composée de 1,5 kg

La présentation finale des plats est à la charge du client. Les produits sont livrés dans des emballages de type « grossiste », conçus pour préserver leur fraîcheur et garantir un transport sécurisé, sans risque de casse. À réception, le client assure le déconditionnement, le dressage et la présentation des plats selon ses besoins et le type d’événement.
Idéal pour 8/10 convives. Comptez 150 g à 200 g par personne.
Ingrédients
Ingrédients : Pommes de terre cuites salées 54%, mayonnaise 20% [huile de colza, jaune d'OEUF, eau, vinaigre d'alcool, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), sel], tomates 8%, jambon cuit supérieur 7% (jambon de porc 6% (origine : France), sel, arômes, bouillon (eau, oignons, ail, blette, carotte, acérola, épices et plantes aromatiques, arôme), dextrose, conservateurs : chlorure de potassium – nitrite de sodium, sucre, sirop de glucose, antioxydants : acide ascorbique – ascorbate de sodium – érythorbate de sodium, ferments), eau, cornichons au vinaigre (cornichons, vinaigre d'alcool, eau, sel, affermissant : chlorure de calcium, conservateur : disulfite de potassium), OEUFS durs 2%.Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, crustacés, poissons, soja, lait, fruits à coque, céleri, graines de sésame et mollusques.

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation
Avant ouverture : à conserver entre 0 et +4°C jusqu'à la DLC.
Après ouverture : à consommer rapidement après ouverture sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et conservation à l’abri de la lumière.
Mode d'emploi
Sortez le saladier du réfrigérateur 30 minutes avant dégustation, ouvrez-le et mélangez la salade pour l'homogénéiser.
Conditions particulières de conservation
Avant ouverture : à conserver entre 0 et +4°C jusqu'à la DLC.
Après ouverture : à consommer rapidement après ouverture sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et conservation à l’abri de la lumière.
Origine
Fabriqué en France (Bretagne) à partir de :
- Pommes de terre origine UE
- Jambon fabriqué en France à partir Viande de Porc Française (VPF)
- Tomates origine UE, Maroc
- Oeufs issus de poules élevées au sol origine UE des 15
Dénomination légale de vente
Salade de pommes de terre, tomates, jambon cuit supérieur, oeufs durs et sa mayonnaise.

Contact

Exploitant
MIX BUFFET ZA du Val Coric - B.P. 10156382 GUER Cedex
Service Consommateur
MIX BUFFET Parc d'Activité Val Coric 56380 GUER service.consommateurs@mix-buffet.com

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 793 kJ
valeur énergétique (kcal) 192 kcal
Matières grasses 16 g
dont Acides gras saturés 1,3 g
Glucides 7,9 g
dont Sucres 0,4 g
Protéines 3,1 g
Sel 0,83 g
Réf / EAN :
329922 / 0000003299227
Piémontaise au jambon
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