Mini canapé des régions
Plateau de 48 canapés salés élaborés à base de recettes inspirées des spécialités gastronomiques de différentes régions de France :6 canapés à la franc-comtoise, Comté AOP et noix sur pain de mie aux noix6 canapés à la lyonnaise, saucisse sèche et moutarde de Dijon sur pain de mie6 canapés à la bret
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240g
48 pièces
- Allergènes : Contient : blé, lait, oeuf, moutarde, poisson, fruits à coque.
Frais
Plateau de 48 canapés salés élaborés à base de recettes inspirées des spécialités gastronomiques de différentes régions de France :
6 canapés à la franc-comtoise, Comté AOP et noix sur pain de mie aux noix
6 canapés à la lyonnaise, saucisse sèche et moutarde de Dijon sur pain de mie
6 canapés à la bretonne, saumon fumé, fromage frais, fleur de sel de Guérande sur mini galette au sarrasin
6 canapés à la périgourdine, Canard confit et piment d'Espelette sur pain de mie noir
6 canapés à la normande, pomme poêlée et camembert de Normandie AOP sur pain de mie aux noix
6 canapés à la basque, délice de poivrons rouges sur pain de mie
6 canapés à l'auvergnate, Fourme d'Ambert et poire sur pain de mie noir
6 canapés à la provençale, olivade et pistou.
La présentation finale des plats est à la charge du client. Les produits sont livrés dans des emballages de type « grossiste », conçus pour préserver leur fraîcheur et garantir un transport sécurisé, sans risque de casse. À réception, le client assure le déconditionnement, le dressage et la présentation des plats selon ses besoins et le type d’événement.
6 canapés à la franc-comtoise, Comté AOP et noix sur pain de mie aux noix
6 canapés à la lyonnaise, saucisse sèche et moutarde de Dijon sur pain de mie
6 canapés à la bretonne, saumon fumé, fromage frais, fleur de sel de Guérande sur mini galette au sarrasin
6 canapés à la périgourdine, Canard confit et piment d'Espelette sur pain de mie noir
6 canapés à la normande, pomme poêlée et camembert de Normandie AOP sur pain de mie aux noix
6 canapés à la basque, délice de poivrons rouges sur pain de mie
6 canapés à l'auvergnate, Fourme d'Ambert et poire sur pain de mie noir
6 canapés à la provençale, olivade et pistou.
La présentation finale des plats est à la charge du client. Les produits sont livrés dans des emballages de type « grossiste », conçus pour préserver leur fraîcheur et garantir un transport sécurisé, sans risque de casse. À réception, le client assure le déconditionnement, le dressage et la présentation des plats selon ses besoins et le type d’événement.
Idéal pour 8 à 10 convives Comptez 5 à 6 pièces par personne
Ingrédients
Ingrédients : Canapés délice de poivron rouge sur pain de mie nature 16,5% : pain de mie nature 4,5% (farine de BLE, eau, sirop de sucre inverti, BEURRE, OEUF entier en poudre, levure de boulangerie, GLUTEN de BLE, LAIT écrémé en poudre, sel, sucre, farine de BLE malté), préparation à base de poivron rouge 3,4% (poivrons mi-séchés 1,7%, huile de colza, concentré de tomates, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), BEURRE, FROMAGE frais 2,3% (FROMAGE, sel), tomates pelées concassées au jus de tomates 1,9% (tomates, jus de tomate), FROMAGE blanc 0,7%, mélange de graines 0,3% (graines de lin jaune, graines de millet, BLE malté toasté concassé, graines de pavot), amidon transformé de pomme de terre, huile de tournesol, purée de tomate 0,2%, protéines de LAIT, eau, sel.
Canapés olivade et pistou sur pain de mie nature 13,5% : pain de mie nature 4,5% (farine de BLE, eau, sirop de sucre inverti, BEURRE, OEUF entier en poudre, levure de boulangerie, GLUTEN de BLE, LAIT écrémé en poudre, sel, sucre, farine de BLE malté), olive verte 3,9% (olive, sel), olive noire 2,4% (olive, sel), préparation à base de basilic 1,2% (basilic 0,5%, huile de tournesol, FROMAGES râpés déshydratés, eau, huile d'olive, sel, fécules de manioc et de pomme de terre, ail, jus de citron concentré), CREME stérilisée (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), huile d'olive vierge extra 0,3%, persil, amidon transformé de pomme de terre, câpre (câpre, eau, vinaigre d'alcool, sel), ail, poivre.
Canapés fourme d'Ambert et poire sur pain de mie spécial noir 12,3% : pain de mie spécial noir 4,3% [préparation à base de farine (farine complète de BLE, GLUTEN de BLE, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, farine de BLE , améliorant de panification (farine de BLE malté toasté, extrait de malt d'ORGE, poudre de cacao dégraissé, farine de BLE), BEURRE, GLUTEN de BLE, levure de boulangerie, OEUF entier en poudre, sel], FOURME D'AMBERT 4%, purée de poire 3,7% (poire Williams, antioxydant : acide ascorbique), amidon transformé de pomme de terre, huile de tournesol, sel.
Canapés saucisse sèche et moutarde à l’ancienne sur pain de mie nature 12,3% : saucisse sèche 5,2% (viande de porc (origine : UE) 5%, sel, LACTOSE, dextrose de BLE, saccharose, poivre blanc, ail pulpe, conservateur : nitrate de potassium, ferment), pain de mie nature 4% (farine de BLE, eau, sirop de sucre inverti, BEURRE, OEUF entier en poudre, levure de boulangerie, GLUTEN de BLE, LAIT écrémé en poudre, sel, sucre, farine de BLE malté), BEURRE, MOUTARDE à l'ancienne 0,4% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel).
Canapés saumon fumé, fromage frais, fleur de sel de Guérande sur mini galette au sarrasin 12,1% : galette au sarrasin 6,4% [LAIT demi écrémé stérilisé, farine de sarrasin 1,1%, farine de BLE, eau, huile de colza, OEUF entier en poudre, sel, levure chimique (farine de BLE, acidifiants : carbonate acide de sodium, citrate de sodium)], SAUMON fumé 3% (SAUMON Atlantique, sel), FROMAGE frais 1,4% (FROMAGE, sel), FROMAGE blanc 1%, graines de pavot bleu 0,2%, amidon de pomme de terre, huile de tournesol, fleur de sel de Guérande 0,01%.
Canapés canard confit et piment Espelette sur pain de mie spécial noir 11,3% : pain de mie spécial noir 4,5% [préparation à base de farine (farine complète de BLE, GLUTEN de BLE, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, farine de BLE, améliorant de panification (farine de BLE malté toasté, extrait de malt d'ORGE, poudre de cacao dégraissé, farine de BLE), BEURRE, GLUTEN de BLE, levure de boulangerie, OEUF entier en poudre, sel], FROMAGE blanc 3,5%, effiloché de canard 2,5% (viande de canard 2,3%, graisse de canard 0,1%, sel), NOISETTE 0,7%, sel, piment d'Espelette 0,01%.
Canapés pommes poêlées et camembert de Normandie AOP sur pain de mie spécial aux noix 11,1% : pain de mie spécial aux noix 4,5% [eau, préparation à base de farine (farine de SEIGLE, farine de BLE, GLUTEN vital de BLE, sel, levain de SEIGLE dévitalisé, farine d'ORGE maltée toastée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), farine de BLE, NOIX hachée 0,3%, NOIX en poudre 0,2%, BEURRE, sucre, levure de boulangerie, LAIT écrémé en poudre, sel), pomme poêlée caramélisée 2,9% (pomme 1,3%, sucre, eau, caramel 9% (sucre, eau), BEURRE), CREME stérilisée (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), CAMEMBERT de Normandie AOP 1,6%, huile de tournesol, amidon transformé de pomme de terre.
Canapés comté et noix sur pain de mie spécial aux noix 10,8% : pain de mie spécial aux noix 4,2% [eau, préparation à base de farine (farine de SEIGLE, farine de BLE, GLUTEN vital de BLE, sel, levain de SEIGLE dévitalisé, farine d'ORGE maltée toastée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), farine de BLE, NOIX hachée 0,2%, NOIX en poudre 0,1%, BEURRE, sucre, levure de boulangerie, LAIT écrémé en poudre, sel], COMTE AOP 3,3%, BEURRE 3,1%, NOIX en poudre 0,3%, NOIX hachée 0,3%, sel.
Canapés olivade et pistou sur pain de mie nature 13,5% : pain de mie nature 4,5% (farine de BLE, eau, sirop de sucre inverti, BEURRE, OEUF entier en poudre, levure de boulangerie, GLUTEN de BLE, LAIT écrémé en poudre, sel, sucre, farine de BLE malté), olive verte 3,9% (olive, sel), olive noire 2,4% (olive, sel), préparation à base de basilic 1,2% (basilic 0,5%, huile de tournesol, FROMAGES râpés déshydratés, eau, huile d'olive, sel, fécules de manioc et de pomme de terre, ail, jus de citron concentré), CREME stérilisée (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), huile d'olive vierge extra 0,3%, persil, amidon transformé de pomme de terre, câpre (câpre, eau, vinaigre d'alcool, sel), ail, poivre.
Canapés fourme d'Ambert et poire sur pain de mie spécial noir 12,3% : pain de mie spécial noir 4,3% [préparation à base de farine (farine complète de BLE, GLUTEN de BLE, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, farine de BLE , améliorant de panification (farine de BLE malté toasté, extrait de malt d'ORGE, poudre de cacao dégraissé, farine de BLE), BEURRE, GLUTEN de BLE, levure de boulangerie, OEUF entier en poudre, sel], FOURME D'AMBERT 4%, purée de poire 3,7% (poire Williams, antioxydant : acide ascorbique), amidon transformé de pomme de terre, huile de tournesol, sel.
Canapés saucisse sèche et moutarde à l’ancienne sur pain de mie nature 12,3% : saucisse sèche 5,2% (viande de porc (origine : UE) 5%, sel, LACTOSE, dextrose de BLE, saccharose, poivre blanc, ail pulpe, conservateur : nitrate de potassium, ferment), pain de mie nature 4% (farine de BLE, eau, sirop de sucre inverti, BEURRE, OEUF entier en poudre, levure de boulangerie, GLUTEN de BLE, LAIT écrémé en poudre, sel, sucre, farine de BLE malté), BEURRE, MOUTARDE à l'ancienne 0,4% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel).
Canapés saumon fumé, fromage frais, fleur de sel de Guérande sur mini galette au sarrasin 12,1% : galette au sarrasin 6,4% [LAIT demi écrémé stérilisé, farine de sarrasin 1,1%, farine de BLE, eau, huile de colza, OEUF entier en poudre, sel, levure chimique (farine de BLE, acidifiants : carbonate acide de sodium, citrate de sodium)], SAUMON fumé 3% (SAUMON Atlantique, sel), FROMAGE frais 1,4% (FROMAGE, sel), FROMAGE blanc 1%, graines de pavot bleu 0,2%, amidon de pomme de terre, huile de tournesol, fleur de sel de Guérande 0,01%.
Canapés canard confit et piment Espelette sur pain de mie spécial noir 11,3% : pain de mie spécial noir 4,5% [préparation à base de farine (farine complète de BLE, GLUTEN de BLE, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, farine de BLE, améliorant de panification (farine de BLE malté toasté, extrait de malt d'ORGE, poudre de cacao dégraissé, farine de BLE), BEURRE, GLUTEN de BLE, levure de boulangerie, OEUF entier en poudre, sel], FROMAGE blanc 3,5%, effiloché de canard 2,5% (viande de canard 2,3%, graisse de canard 0,1%, sel), NOISETTE 0,7%, sel, piment d'Espelette 0,01%.
Canapés pommes poêlées et camembert de Normandie AOP sur pain de mie spécial aux noix 11,1% : pain de mie spécial aux noix 4,5% [eau, préparation à base de farine (farine de SEIGLE, farine de BLE, GLUTEN vital de BLE, sel, levain de SEIGLE dévitalisé, farine d'ORGE maltée toastée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), farine de BLE, NOIX hachée 0,3%, NOIX en poudre 0,2%, BEURRE, sucre, levure de boulangerie, LAIT écrémé en poudre, sel), pomme poêlée caramélisée 2,9% (pomme 1,3%, sucre, eau, caramel 9% (sucre, eau), BEURRE), CREME stérilisée (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), CAMEMBERT de Normandie AOP 1,6%, huile de tournesol, amidon transformé de pomme de terre.
Canapés comté et noix sur pain de mie spécial aux noix 10,8% : pain de mie spécial aux noix 4,2% [eau, préparation à base de farine (farine de SEIGLE, farine de BLE, GLUTEN vital de BLE, sel, levain de SEIGLE dévitalisé, farine d'ORGE maltée toastée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), farine de BLE, NOIX hachée 0,2%, NOIX en poudre 0,1%, BEURRE, sucre, levure de boulangerie, LAIT écrémé en poudre, sel], COMTE AOP 3,3%, BEURRE 3,1%, NOIX en poudre 0,3%, NOIX hachée 0,3%, sel.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Retirez délicatement le sachet à l'aide d'une paire de ciseaux. Laissez le produit 15 minutes à température ambiante avant dégustation pour en apprécier toutes les saveurs.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et +4°C.
Conditionner sous atmosphère protectrice.
A consommer dans les 6 heures qui suivent l'ouverture.
Produit décongelé - Ne pas recongeler
Conditionner sous atmosphère protectrice.
A consommer dans les 6 heures qui suivent l'ouverture.
Produit décongelé - Ne pas recongeler
Dénomination légale de vente
48 MINI CANAPES REGIONS DE FRANCE
Exploitant
TIPIAK TRAITEUR PATISSIER 1,RUE DU CHENE LASSE - CP 1006 - 44806 SAINT HERBLAIN Cedex
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1229 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 295 kcal | |
| Matières grasses | 19 g | |
| dont Acides gras saturés | 9,7 g | |
| Glucides | 20 g | |
| dont Sucres | 1,8 g | |
| Protéines | 9,3 g | |
| Sel | 1,37 g |
Réf / EAN :
330048
/ 0000003300480
Mini canapé des régions
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