filet de bœuf en croûte
Un tendre filet de bœuf enrobé d'une farce de dinde cuisinée avec champignons et échalotes, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée pur beurre légère et croustillante à souhait.Poids / Quantité 1.2kgLa présentation finale des plats est à la charge du client. Les produits sont livrés dans des emba
En savoir +
1.2kg
6 parts
- Allergènes : GLUTEN, LAIT, ŒUF.
Frais
Un tendre filet de bœuf enrobé d'une farce de dinde cuisinée avec champignons et échalotes, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée pur beurre légère et croustillante à souhait.
Poids / Quantité 1.2kg
La présentation finale des plats est à la charge du client. Les produits sont livrés dans des emballages de type « grossiste », conçus pour préserver leur fraîcheur et garantir un transport sécurisé, sans risque de casse. À réception, le client assure le déconditionnement, le dressage et la présentation des plats selon ses besoins et le type d’événement.
Poids / Quantité 1.2kg
La présentation finale des plats est à la charge du client. Les produits sont livrés dans des emballages de type « grossiste », conçus pour préserver leur fraîcheur et garantir un transport sécurisé, sans risque de casse. À réception, le client assure le déconditionnement, le dressage et la présentation des plats selon ses besoins et le type d’événement.
Idéal pour 6 convives comptez environ 200g par personne
Ingrédients
Ingrédients : "filet de boeuf* 37%, farine de BLE, champignons de Paris 11%, BEURRE 9%, eau, filet de dinde* 4%, CREME légère (CREME, stabilisant : carraghénane), LAIT demi-écrémé, crêpe (farine de FROMENT, LAIT entier, OEUF, farine de blé noir, sel, eau), pain de mie (farine de BLE eau, levure, sel, huile de colza), échalote, dorure (OEUF, sucre, sel), huile de colza, fond de champignon (jus concentre de champignon, eau, huile de tournesol, sel, farine de riz), persil, ciboulette, extrait d’épice, thym, muscade.
*Viande de boeuf et de dinde origine France.
Traces éventuelles de : soja, fruits à coque, crustacés, mollusques, poisson, moutarde, lupin, céléri"
*Viande de boeuf et de dinde origine France.
Traces éventuelles de : soja, fruits à coque, crustacés, mollusques, poisson, moutarde, lupin, céléri"
Mode d'emploi
Préchauffez votre four à 160°C Enfournez le filet de bœuf en croûte pendant 40 à 45 min à 160°C (thermostat 5-6).
Origine
Elaboré en France à partir de viande de bœuf origine France.
Dénomination légale de vente
Pâte feuilletée pur beurre garnie d'un filet de boeuf et d'une farce à base de champignons de Paris et de viande de dinde.
Contact
Exploitant
SA GROUPE BIGARD CS 70053 ZI de Kergostiou 29393 Quimperlé Cedex
Service Consommateur
BIGARD CS 70053 ZI DE KERGOSTIOU 29393 QUIMPERLE
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 944 kJ | 11,24 % |
| valeur énergétique (kcal) | 226 kcal | 11,24 % |
| Matières grasses | 13,5 g | 19,85 % |
| dont Acides gras saturés | 8,3 g | 41,5 % |
| Glucides | 13,5 g | 5,17 % |
| dont Sucres | 1,5 g | 1,88 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | 0 % |
| Protéines | 12 g | 24 % |
| Sel | 0,96 g | 16 % |
Réf / EAN :
329716
/ 0000003297162
filet de bœuf en croûte
Soyez le premier à donner votre avisDonner votre avis
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr