Assortiment de petits fours traiteur
2 plateaux de 16 petits fours moelleux et savoureux à réchauffer, élaborés à partir de 4 recettes originales et festives :8 Gougères aux fromages8 Préfous ail persil8 Paniers jambon moutarde8 Saucisses costuméesVisuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.Poids / Quantité :2 plateau
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235g
16 pièces
- Allergènes : GLUTEN (blé) - LAIT - OEUF - MOUTARDETraces éventuelles de crustacés, mollusques, poissons, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten
Frais
Viande De France
2 plateaux de 16 petits fours moelleux et savoureux à réchauffer, élaborés à partir de 4 recettes originales et festives :
8 Gougères aux fromages
8 Préfous ail persil
8 Paniers jambon moutarde
8 Saucisses costumées
Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.
Poids / Quantité :
2 plateaux de 16 petits fours (235 g par plateau)
Soit 32 petits fours (470 g)
La présentation finale des plats est à la charge du client. Les produits sont livrés dans des emballages de type « grossiste », conçus pour préserver leur fraîcheur et garantir un transport sécurisé, sans risque de casse. À réception, le client assure le déconditionnement, le dressage et la présentation des plats selon ses besoins et le type d’événement.
8 Gougères aux fromages
8 Préfous ail persil
8 Paniers jambon moutarde
8 Saucisses costumées
Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.
Poids / Quantité :
2 plateaux de 16 petits fours (235 g par plateau)
Soit 32 petits fours (470 g)
La présentation finale des plats est à la charge du client. Les produits sont livrés dans des emballages de type « grossiste », conçus pour préserver leur fraîcheur et garantir un transport sécurisé, sans risque de casse. À réception, le client assure le déconditionnement, le dressage et la présentation des plats selon ses besoins et le type d’événement.
Idéal pour 6 à 8 convives. Comptez 4 à 5 petits fours par personne.
Ingrédients
Ingrédients : 4 Pâtes feuilletées garnies de jambon cuit supérieur, d’oignons, d’ail et de ciboulette, décongelées : Pâte feuilletée 70,5% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel), garniture 23,5% (LAIT demi-écrémé, CREME liquide, jambon blanc cuit supérieur 4,4% (jambon de porc 4% (origine : France), sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), EMMENTAL, oignons 1,2%, ail 0,7%, amidon modifié de maïs, ciboulette 0,5%, huile de colza, sel, épaississant : méthylcellulose, poivre blanc), dorure (jaune d'OEUF, LAIT demi-écrémé).4 Pains spéciaux cuits et farinés garnis d’une préparation à base d’ail et de persil, décongelés : Pain spécial cuit 75% (farine de BLE 48,3%, eau, huile d'olive vierge extra, levure de panification, sel), BEURRE, CREME liquide pasteurisée, ail 2,9%, persil 0,9%, sel, arôme naturel de poivre. 4 Gougères au fromage, décongelées : préparation pour choux 24,6% (farine de BLE, CREME en poudre, jaune d'OEUF, blanc d'OEUF, sel, sucre, épice), EMMENTAL 24,6%, LAIT demi-écrémé pasteurisé, eau, OEUFS, BEURRE, sel, arôme naturel de poivre, muscade).4 Saucisses de Strasbourg roulée dans une pâte feuilletée à la moutarde de Dijon et recouverte de graines de pavot, décongelées : Pâte feuilletée 51,7% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel), saucisse de Strasbourg 44,7% (viande de porc 31,3% (origine : France), eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisants : triphosphates, arômes, colorants : extrait de paprika - carmins, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé), MOUTARDE de Dijon 1,1% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), graines de pavot 0,9%.Traces éventuelles de crustacés, mollusques, poissons, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten.(% exprimés sur chaque petit four)
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
Avant ouverture : à conserver entre 0 et +4°C jusqu'à la DLC
Après ouverture : à consommer rapidement après ouverture et réchauffage sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et conservation à l’abri de la lumière.
Après ouverture : à consommer rapidement après ouverture et réchauffage sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et conservation à l’abri de la lumière.
Mode d'emploi
Four traditionnel : Préchauffez votre four à 180°C (th6/7) et positionnez une plaque de cuisson à mi-hauteur. Retirez les petits fours de la barquette et déposez les directement sur la plaque déjà chaude. Laissez réchauffer 6 à 8 min à 180°C à mi-hauteur.Ce produit doit être consommé après réchauffage.
Four micro-ondes : utilisation déconseillée
Four micro-ondes : utilisation déconseillée
Conditions particulières de conservation
Avant ouverture : à conserver entre 0 et +4°C jusqu'à la DLC
Après ouverture : à consommer rapidement après ouverture et réchauffage sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et conservation à l’abri de la lumière.
Après ouverture : à consommer rapidement après ouverture et réchauffage sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et conservation à l’abri de la lumière.
Origine
Transformé et assemblé en France.
- Jambon cuit supérieur : viande de porc origine France (VPF)
- Saucisse de Strasbourg : viande de porc origine France (VPF)
- Jambon cuit supérieur : viande de porc origine France (VPF)
- Saucisse de Strasbourg : viande de porc origine France (VPF)
Dénomination légale de vente
Assortiment de petits fours décongelés.
Contact
Exploitant
MIX BUFFET Parc d'Activité Val CoricBP 10156382 GUER CEDEX
Service Consommateur
MIX BUFFET Parc d'Activité Val Coric 56380 GUER service.consommateurs@mix-buffet.com
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1546 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 372 kcal | |
| Matières grasses | 26 g | |
| dont Acides gras saturés | 16 g | |
| Glucides | 24 g | |
| dont Sucres | 3,1 g | |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | |
| Protéines | 9,2 g | |
| Sel | 1,5 g |
Réf / EAN :
329975
/ 0000003299753
Assortiment de petits fours traiteur
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