"Fleur de sel du Sud Ouest, en boite de 70g
Le Sel de Salies-de-Béarn est un sel de source 100% naturel. Puisée à Oraas (64) l'eau de source, 10 fois plus salée que l'eau de mer, est chauffée dans des bassins à l'air libre pour en extraire le sel. Sous l'effet du soleil et du vent la fleur de sel cristallise en surface des bassin et est récolté délicatement à l'épuisette. Naturellement blanche et légère, elle apporte une délicate note salée à toutes les recettes"