Gambas entières crues

> 800g16-20 pièces

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Surgelés

Description

Gambas entières crues 800g

Ingrédients

Crevettes (Penaeus monodon), antioxydant : métasulfites de sodium

Contenu net

800 g

Informations pratiques

Mode d'emploi

Conseils de décongélation : Hors de l'emballage, décongelez le produit 3 à 4 h au réfrigérateur, puis passez-le sous l'eau froide. Egouttez soigneusement. Cuisinez ensuite comme un produit frais. Produit destiné à être cuit à cœur.
Conseils de préparation :
A la poêle : Badigeonnez les gambas décongelées d'huile d'olive, sel, poivre, ou épices (coriandre, gingembre, piment, curry...). Laissez mariner au réfrigérateur. Saisissez à coeur 8-10 min (selon grosseur) en les retournant régulièrement.
A la plancha, au barbecue : Préparez une marinade : huile d'olive, sel, poivre, ail, basilic, citron vert, piment d'Espelette Saisissez les gambas décongelées sur une grille bien chaude. Retournez régulièrement pendant 3 à 5 min. (selon grosseur). Hors du feu, arrosez de marinade puis servir.
Cuisson diététique vapeur ou court-bouillon : Plongez les gambas décongelées dans le panier de votre cuit-vapeur ou dans un court-bouillon à ébullition. Laissez cuire 8-10 min (selon grosseur). Délicieuses chaudes ou froides avec un filet de sauce soja ou de citron. Astuce : passez à l'eau froide pour arrêter la cuisson.

Conditions particulières de conservation

A -18°C : Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale
A -6°C : 3 jours dans le compartiment à glace
A +5°C : 24 heures au réfrigérateur
Produit congelé. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale de vente

Gambas entières crues congelées 16/20 boite de 800g

Méthode de production

Elevée

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
protéines	19 g
sel	0,3 g
valeur énergétique (kcal)	77 kcal
matières grasses	< 0,5 g
valeur énergétique (kJ)	329 kJ
dont sucres	< 0,5 g
dont acides gras saturés	< 0,5 g
glucides	< 0,5 g