Fleischschnacka roulé à la viande alsacien
Ces "escargots de viande", originaires du Sud de l’Alsace, sont confectionnés traditionnellement en roulant une farce de viande dans une pâte aux oeufs. Coupé en tranches pour être poêlé sur chaque face, puis cuit dans un fond de bouillon de bœuf, ce trésor caché de la cuisine alsacienne associe le
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750g
Frais
Ces "escargots de viande", originaires du Sud de l’Alsace, sont confectionnés traditionnellement en roulant une farce de viande dans une pâte aux oeufs. Coupé en tranches pour être poêlé sur chaque face, puis cuit dans un fond de bouillon de bœuf, ce trésor caché de la cuisine alsacienne associe le fondant et le croustillant, le bon goût de la pâte à celle d’une farce de viande et de légumes haute en saveurs. Une recette gourmande et craquante, qui plaît aux petits comme aux grands !
Servis avec leur bouillon ou accompagnés de salade verte et de crudités, ces roulés à la viande gagnent encore en caractère, relevés d’une pointe de raifort doux.
Servis avec leur bouillon ou accompagnés de salade verte et de crudités, ces roulés à la viande gagnent encore en caractère, relevés d’une pointe de raifort doux.
Ingrédients
Ingrédients : Farce 51.5% (Viande de porc (origine France, UE) 16%, gras de porc 9%, viande de bœuf (origine :France) 9%*, eau, carotte, poireau, ŒUF, chapelure (BLE), sel, oignon,persil, acidifiant E330, épices.) Pâte 48.5% (Farine de BLE, matières grasses végétales (palme),OEUF,eau, sucre, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras
Susceptible de contenir traces de :céleri,lait,fruit à coque et moutarde
Susceptible de contenir traces de :céleri,lait,fruit à coque et moutarde
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
A conserver au frais entre 0 et 4°, à consommer rapidement après ouverture
Mode d'emploi
Roulés à la viande alsaciens
Ces "escargots de viande", originaires du Sud de l’Alsace, sont confectionnés traditionnellement en roulant une farce de viande dans une pâte aux oeufs. Couper des tranches d'environ 1 cm pour être poêlé sur chaque face, puis cuit dans un fond de bouillon de bœuf, ce trésor caché de la cuisine alsacienne associe le fondant et le croustillant, le bon goût de la pâte à celle d’une farce de viande et de légumes haute en saveurs. Une recette gourmande et craquante, qui plaît aux petits comme aux grands !
Servis avec leur bouillon ou accompagnés de salade verte et de crudités, ces roulés à la viande gagnent encore en caractère, relevés d’une pointe de raifort doux.
Ces "escargots de viande", originaires du Sud de l’Alsace, sont confectionnés traditionnellement en roulant une farce de viande dans une pâte aux oeufs. Couper des tranches d'environ 1 cm pour être poêlé sur chaque face, puis cuit dans un fond de bouillon de bœuf, ce trésor caché de la cuisine alsacienne associe le fondant et le croustillant, le bon goût de la pâte à celle d’une farce de viande et de légumes haute en saveurs. Une recette gourmande et craquante, qui plaît aux petits comme aux grands !
Servis avec leur bouillon ou accompagnés de salade verte et de crudités, ces roulés à la viande gagnent encore en caractère, relevés d’une pointe de raifort doux.
Conditions particulières de conservation
A conserver au frais entre 0 et 4°, à consommer rapidement après ouverture
Origine
France
Dénomination légale de vente
Fleischschnacka 750g
Contact
Exploitant
Schneider Food 5 rue de l'Energie, 67725 Hoerdt 03.88.51.73.73 info@schneiderfood.com
Service Consommateur
SCHNEIDER FOOD 5 rue de l'Energie, 67725 Hoerdt 03.88.51.73.73 info@schneiderfood.com
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1128 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 270 kcal | |
| Matières grasses | 16 g | |
| dont Acides gras saturés | 7,4 g | |
| Glucides | 21 g | |
| dont Sucres | 5,4 g | |
| Protéines | 11 g | |
| Sel | 1,6 g |
Réf / EAN :
927638
/ 3052420322122
Fleischschnacka roulé à la viande alsacien
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