Thé vert gunpowder
Le thé Gunpowder – poudre à canon, en anglais – est utilisé dans la préparation du fameux thé à la menthe. Originaire de la province du Zhejiang, il doit son nom à ses feuilles roulées en billes. Les Chinois l’appellent aussi « perles de thé ».
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250g
Le thé Gunpowder – poudre à canon, en anglais – est utilisé dans la préparation du fameux thé à la menthe. Originaire de la province du Zhejiang, il doit son nom à ses feuilles roulées en billes. Les Chinois l’appellent aussi « perles de thé ».
Conditionnement
Vrac
Ingrédients
100% feuilles de thé vert.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Mettre 1 cuillère à soupe rase de thé dans la théière. Verser l’équivalent d'un verre d'eau frémissante dans la théière. Laisser reposer environ une minute puis jeter l'eau : cette phase de "lavage" du thé vise à lui retirer une partie de son amertume naturelle. Remplir la théière d'un 1/2 litre d'eau frémissante. Ajouter du sucre (8 à 10 morceaux selon votre préférence) et un bouquet de menthe fraiche. Laisser infuser 3 à 5 minutes selon si vous l'aimez plus ou moins corsé. Verser le thé en élevant progressivement la théière au dessus du verre, puis en la redescendant. Ce mouvement fera mousser le thé, libérant tous ses arômes. Déguster.
Conditions particulières de conservation
A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, bien refermer le sachet.
Pays de fabrication
Chine
Dénomination légale de vente
Thé vert gunpowder n°1 250g
Contact
Exploitant
Haudecoeur 60 Rue Émile Zola 93120 La Courneuve
Service Consommateur
Haudecoeur haudecoeur@haudecoeur.fr
Réf / EAN :
313915
/ 3276650118014
Thé vert gunpowder
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