Assiette sous atmosphère protectrice

0,110 kg

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Frais

Description

Produits fumés au feu de bois. Parfait pour les apéritifs.

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Assiette de dégustation sous atmosphère protectrice

Ingrédients

Ingrédients : Assiette de charcuterie composée de : Jambon sec, de la Coppa fumée au feu de bois, Saucisson sec de l'Île de beauté
Conditionnée sous vide
Échine de porc 95%, sel, saccharose, dextrose, poivre, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium,
conservateurs: nitrite de sodium et nitrate de potassium.
Jambon de porc (Origine FRANCE) 94,6% , Sel 5,4%
Allergènes: Néant
Viande de porc, sel,LACTOSE, poivre,dextrose, saccharose,
antioxydant: acide ascorbique,conservateur: nitrate de potassium. Ferments.165 g
de viande de porc pour 100g de produit
Conditionnée sous atmosphère protectrice
Allergènes : Néant

Exploitant

SAS SALAISONS REUNIES ZAC de Folelli

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1107 kJ
valeur énergétique (kcal)	266 kcal
Matières grasses	18 g
dont Acides gras saturés	7,1 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	26 g
Sel	6,3 g