Pépites de chocolat blanc
125g
Description
Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu’à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat blanc est obtenu à partir de ce beurre de cacao additionné de lait, de sucre, d’épices et très fréquemment de vanille. Le chocolat blanc ne contient donc pas de pâte de cacao, à l’inverse du chocolat noir.
Le chocolat blanc est obtenu à partir de ce beurre de cacao additionné de lait, de sucre, d’épices et très fréquemment de vanille. Le chocolat blanc ne contient donc pas de pâte de cacao, à l’inverse du chocolat noir.
Teneur en sucre
Sans sucres ajoutés
Ingrédients
Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, LACTOSE, LAIT, entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.
Mode d'emploi
A utiliser à sa convenance
Origine
Origine
FRANCE
Provenance des ingrédients
FRANCE
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
PÉPITES DE CHOCOLAT BLANC PUR BEURRE DE CACAO
Contact
Exploitant
SAS SAINT LUCIE 6 rue de chevrefeuilles 60100 Creil
Service Consommateur
SAINTE LUCIE 6 rue de chevrefeuilles 60100 Creil
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 2229 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 533 kcal | |
| Matières grasses | 28 g | |
| dont Acides gras saturés | 17 g | |
| Glucides | 66 g | |
| dont Sucres | 66 g | |
| Protéines | 4 g | |
| Sel | 0,13 g |
Réf / EAN :
964353
/ 3162050019641
Pépites de chocolat blanc
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