Fromage à pâte persillée
125g
Frais
Description
Saint Agur est né au cœur de l'Auvergne dans les Monts du Velay dans la Fromagerie de la Vallée de l'Ance. Son secret ? Son affinage lent qui se prolonge dix semaines dans des caves à température et hygrométrie bien spécifiques. Ainsi Saint Agur acquiert-il son bleu et sa pâte couleur ivoire, son goût fruité et sa texture fondante. Il est encore aujourd'hui salé à la main à la fromagerie de Beauzac.
Caractéristiques
Type de lait
Lait pasteurisé
Sans conservateur
Oui
Conditions particulières de conservation
Conserver à +2°C /+8°C
Origine
Origine
Le lait Saint agur est collecté très majoritairement dans les fermes des monts de Haute-Loire à moins de 70 km de la fromagerie.
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
Fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisée de France
Ingrédients
Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé de France, sel, ferments.
Contact
Service Consommateur
Service Consommateurs Saint Agur Libre Réponse n°55038 78019 Versailles Cedex 0 800 811 814 Service & appel gratuits ,0 800 811 814 Service & appel gratuits saintagur@contact-clients.info ,saintagur@contact-clients.info
Exploitant
Fromagerie de Beauzac 1221 Route de Bas 43590 Beauzac - France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 30,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 448 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 108 kcal | |
| Matières grasses | 9,9 g | |
| dont Acides gras saturés | 6,9 g | |
| Glucides | < 0,2 g | |
| dont Sucres | < 0,2 g | |
| Protéines | 4,8 g | |
| Sel | 0,66 g | |
| Calcium | 81 | 10,00 % |
Réf / EAN :
910312
/ 3341504005540
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr