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Fromage à pâte persillée

190g

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Frais

Fromage à pâte persillée au lait pasteurisé Saint Agur est né au cœur de l'Auvergne dans les Monts du Velay dans la Fromagerie de la Vallée de l'Ance. Son secret ? Son affinage lent qui se prolonge dix semaines dans des caves à température et hygrométrie bien spécifiques. Ainsi Saint Agur acquiert-il son bleu et sa pâte couleur ivoire, son goût fruité et sa texture fondante. Il est encore aujourd'hui salé à la main à la fromagerie de Beauzac.

Dénomination légale de vente

Fromage à pâte persillée au lait pasteurisé de France

Contact

Service Consommateur

SERVICE CONSOMMATEUR SAINT AGUR LIBRE REPONSE N°55038-78019 VERSAILLES CEDEX 0 800 811 814 SERVICES ET APPELS GRATUITS

Exploitant

Fromagère de la Vallée de l'Ance PIROLLES - 43590 BEAUZAC

Pays de fabrication

France

Marketing

Description marketing

Saint Agur est né au cœur de l'Auvergne dans les Monts du Velay dans la Fromagerie de la Vallée de l'Ance. Son secret ? Son affinage lent qui se prolonge dix semaines dans des caves à température et hygrométrie bien spécifiques. Ainsi Saint Agur acquiert-il son bleu et sa pâte couleur ivoire, son goût fruité et sa texture fondante. Il est encore aujourd'hui salé à la main à la fromagerie de Beauzac.

Avantages produit

SAINT AGUR BARQUETTE 190G OFFRE GOURMANDE

Sans conservateur

Oui

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé de France, sel, ferments.

Conditions particulières de conservation

Conserver à +2°C /+8°C

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 30.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 30,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	448 kJ
valeur énergétique (kcal)	108 kcal
Matières grasses	9,9 g
dont Acides gras saturés	6,9 g
Glucides	< 0,2 g
dont Sucres	< 0,2 g
Protéines	4,8 g
Sel	0,66 g
Calcium	81	10,00 %

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1493 kJ
valeur énergétique (kcal)	361 kcal
Matières grasses	33 g
dont Acides gras saturés	23 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	16 g
Sel	2,2 g
Calcium	270	34,00 %