Fromage à pâte persillée
190g
Frais
Saint Agur est né au cœur de l'Auvergne dans les Monts du Velay dans la Fromagerie de la Vallée de l'Ance. Son secret ? Son affinage lent qui se prolonge dix semaines dans des caves à température et hygrométrie bien spécifiques. Ainsi Saint Agur acquiert-il son bleu et sa pâte couleur ivoire, son goût fruité et sa texture fondante. Il est encore aujourd'hui salé à la main à la fromagerie de Beauzac. Fromage à pâte persillée au lait pasteurisé
Sans conservateur
Oui
Description marketing
Saint Agur est né au cœur de l'Auvergne dans les Monts du Velay dans la Fromagerie de la Vallée de l'Ance. Son secret ? Son affinage lent qui se prolonge dix semaines dans des caves à température et hygrométrie bien spécifiques. Ainsi Saint Agur acquiert-il son bleu et sa pâte couleur ivoire, son goût fruité et sa texture fondante. Il est encore aujourd'hui salé à la main à la fromagerie de Beauzac.
Ingrédients
Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé de France, sel, ferments.
Dénomination légale de vente
Fromage à pâte persillée au lait pasteurisé de France
Conditions particulières de conservation
Conserver à +2°C /+8°C
Contact
Service Consommateur
SERVICE CONSOMMATEUR SAINT AGUR LIBRE REPONSE N°55038-78019 VERSAILLES CEDEX
Exploitant
Fromagère de la Vallée de l'Ance PIROLLES - 43590 BEAUZAC
Pays de fabrication
France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 30,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 448 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 108 kcal | |
| Matières grasses | 9,9 g | |
| dont Acides gras saturés | 6,9 g | |
| Glucides | < 0,2 g | |
| dont Sucres | < 0,2 g | |
| Protéines | 4,8 g | |
| Sel | 0,66 g | |
| Calcium | 81 | 10,00 % |
Réf / EAN :
272963
/ 3341504005304
Fromage à pâte persillée
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