Viande séchée les extra fines
Découvrez une manière totalement inédite de déguster du saucisson sous une forme raffinée : des lamelles de Saint Agaûne à la finesse inégalée, offrant une texture fondante en bouche et exaltant toute la puissance du goût de la viande séchée. Confectionnées à partir des pièces les plus nobles de vi
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50g
Frais
Viande De France
Découvrez une manière totalement inédite de déguster du saucisson sous une forme raffinée : des lamelles de Saint Agaûne à la finesse inégalée, offrant une texture fondante en bouche et exaltant toute la puissance du goût de la viande séchée. Confectionnées à partir des pièces les plus nobles de viande de porc français, ces lamelles de 0,5 mm d'épaisseur sont ensuite affinées lentement, à 800m d'altitude, dans nos ateliers situés à Saint-Maurice-De-Lignon. Toute la qualité Saint Agaûne y est préservée : son goût inimitable et toujours 2 fois moins de matière grasse qu'un saucisson classique.
Ingrédients
Ingrédients : Viande de porc * ; sel ; LACTOSE; dextrose ; sucre ; poudre de LAIT ; vin ; arômes ; épices ; ferments ; huile de tournesol ; conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium. Viande d'origine France rigoureusement sélectionnée. *202 g de viande de porc mis en œuvre pour l'élaboration de 100 g de" Saint Agaûne"
Informations pratiques
Conditions particulières de conservation
A conserver dans un lieu sec et aéré, de préférence à une température inférieure à 18°C.
Conseil de consommation / dégustation
Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.
Origine
Origine
France # Le Porc Français
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
SPECIALITE DE VIANDE SECHEE
Contact
Exploitant
SOUCHON D'AUVERGNE BP 49 - Saint Maurice de Lignon - 43 203 Yssingeaux Cedex - France
Service Consommateur
Service Consommateur SOUCHON D'AUVERGNE BP 49 - Saint Maurice de Lignon - 43 203 Yssingeaux Cedex - France 0 800 500 858 Service & appel gratuits depuis la France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 30,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 411 kJ | 5,00 % |
| valeur énergétique (kcal) | 98 kcal | 5,00 % |
| Matières grasses | 5 g | 7,00 % |
| dont Acides gras saturés | 1,6 g | 8,00 % |
| Glucides | 0,8 g | 1,00 % |
| dont Sucres | 0,7 g | 1,00 % |
| Protéines | 12,6 g | 25,00 % |
| Sel | 1,44 g | 24,00 % |
Réf / EAN :
14735
/ 3450160002166
Viande séchée les extra fines
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