C’est sur les terres rocailleuses du Pays d’Oc que le cépage « sauvignon » se révèle pleinement pour donner des vins clairs, au goût équilibré. Un cépage typique, que Roche Mazet a souhaité mettre à l’honneur au travers de son nouveau blanc, Clairement Blanc, un vin authentique et cristallin, alliant parfaitement caractère et délicatesse.
Clairement Blanc, c’est l’équilibre parfait entre le goût affirmé d’un terroir généreux, et la douceur naturelle du Sauvignon. Le tout sous une couleur cristalline et lumineuse.
Robe : Jaune pâle aux reflets verts
Nez : Arômes intenses de buis, de pamplemousse et de fruits exotiques. Finale fraîche et persistante.
Accords mets / vin : A déguster frais, entre 8°C et 10°C, avec un poke bowl, du poisson grillé ou une salade de crudités.