Picodon AOP
120g2 pièces
Frais
Appellation d'Origine Protégée
Produits de nos régions
. Le Picodon est un petit fromage de chèvre bénéficiant de l'AOP (Appellation d'Origine Protégée). Sa texture est fine et ferme et son goût doux de chèvre s'affirme plus il s'affine. Il sera parfait sur votre plateau de fromage, ou même à déguster tout simplement à l'apéritif avec un vin blanc sec. PICODON AOP 26%MG X 2 120 G
Type de lait
Lait cru
Description marketing
Picodon:Le Picodon a gagné ses titres de noblesse au XIXème siècle grâce à ses qualités gustatives.Fait à partir de laits collectés dans la Drôme et l'Ardèche, c'est un fromage de terroir, moulé à la louche et affiné au moins 8 jours.De ce savoir-faire, le Picodon tire sa texture ferme, son coeur tendre ainsi que son goût franc et subtil.
Dénomination légale de vente
Fromage de chèvre au lait cru. PICODON Appellation d'origine Protégée.
Informations pratiques
Conditions particulières de conservation
A conserver entre +0°C et +6°C.A consommer de préférence avant le: voir sur le côté.
Conseil de consommation / dégustation
A conserver entre +0°C et +6°C.A consommer de préférence avant le: voir sur le côté.
Exploitant
Fromagerie de la Drôme 26400 Aouste sur Sye
Pays de fabrication
France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1285 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 310 kcal | |
| Matières grasses | 26 g | |
| dont Acides gras saturés | 18 g | |
| Glucides | 1 g | |
| dont Sucres | 1 g | |
| Protéines | 18 g | |
| Sel | 1,4 g |
Réf / EAN :
386502
/ 3184670015421
Picodon AOP
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