Picodon AOP
Picodon:Le Picodon a gagné ses titres de noblesse au XIXème siècle grâce à ses qualités gustatives.Fait à partir de laits collectés dans la Drôme et l'Ardèche, c'est un fromage de terroir, moulé à la louche et affiné au moins 8 jours.De ce savoir-faire, le Picodon tire sa texture ferme, son coeur te
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120g
2 pièces
Appellation d'Origine Protégée
Frais
Picodon:Le Picodon a gagné ses titres de noblesse au XIXème siècle grâce à ses qualités gustatives.Fait à partir de laits collectés dans la Drôme et l'Ardèche, c'est un fromage de terroir, moulé à la louche et affiné au moins 8 jours.De ce savoir-faire, le Picodon tire sa texture ferme, son coeur tendre ainsi que son goût franc et subtil.
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
A conserver entre +0°C et +6°C.A consommer de préférence avant le: voir sur le côté.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre +0°C et +6°C.A consommer de préférence avant le: voir sur le côté.
Type de lait
Lait cru
Exploitant
Fromagerie de la Drôme 26400 Aouste sur Sye
Dénomination légale de vente
Fromage de chèvre au lait cru. PICODON Appellation d'origine Protégée.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1285 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 310 kcal | |
| Matières grasses | 26 g | |
| dont Acides gras saturés | 18 g | |
| Glucides | 1 g | |
| dont Sucres | 1 g | |
| Protéines | 18 g | |
| Sel | 1,4 g |
Réf / EAN :
386502
/ 3184670015421
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Elisabeth 7244
Publié le 31/10/24
Picodon
Tres bon petit picodon un.peu cher mais bon
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