Couscous moyen

REGIA sélectionne les meilleurs blés pour vous faire retrouver les saveurs originelles de la cuisine du Maghreb. - 100% blé dur sélectionné - s'égraine parfaitement - graines moyennes

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REGIA sélectionne les meilleurs blés pour vous faire retrouver les saveurs originelles de la cuisine du Maghreb.

- 100% blé dur sélectionné
- s'égraine parfaitement
- graines moyennes

Ingrédients

Ingrédients : 100 % semoule de BLÉ dur de qualité supérieure. Contient du gluten.

Informations pratiques

Mode d'emploi

PREPARATION FACILE: Dosage pour 4 personnes: 2 verres de graines de couscous (320g) + 2 verres d'eau (480ml). Portez 2 verres d'eau salée à ébullition. Hors du feu, ajoutez 2 cuillères d'huile, versez en pluie 2 verres de graines de couscous et mélangez aussitôt. Couvrez 5 minutes. ajoutez une noisette de beurre. Egrainez à la fourchette, c'est prêt! PREPARATION MICRO-ONDES: Mélangez un volume de couscous, 1 volume d'eau froide et 1 c. à soupe d'huile dans un plat creux. Passez 4 à 5 minutes au micro-ondes (800W). Egrainez avec une fourchette. C'est prêt! A LA COUSCOUSSIERE: Dosage pour 6 personnes: 500g de graines de couscous, 1L d'eau, 1c. à soupe d'huile, 1/2 c. à café de sel, 50g de beurre. Mode de préparation: Mettez la graine de couscous dans un saladier. Ajoutez un verre d'eau et l'huile et laissez absorber l'eau. Mélangez pour bien séparer les graines. Dans le bas du couscoussier, versez le litre d'eau. Placez le couscous égrainé dans le haut du couscoussier, laissez cuire à la vapeur 8min. Il faut que la vapeur traverse les graines. Egrainez et salez avant de répéter une deuxième fois la cuisson. Enlevez du feu, mettez la graine dans un saladier puis ajoutez le sel et le beurre. Egrainez, votre graine de couscous est prête.

Conditions particulières de conservation

A conserver dans un endroit sec

Conseil de consommation / dégustation

Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques

Origine

France

Provenance des ingrédients

France

Dénomination légale de vente

Graine de Couscous

Contact

Exploitant

PANZANI 141, cours Gambetta 69003 LYON

Service Consommateur

Service consommateurs REGIA 141, cours Gambetta 69003 LYON

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1565 kJ	19,00 %
valeur énergétique (kcal)	369 kcal	19,00 %
Matières grasses	2 g	3,00 %
dont Acides gras saturés	0,4 g	2,00 %
Glucides	72,9 g	28,00 %
dont Sucres	3 g	3,00 %
Fibres alimentaires	3,4 g
Protéines	13,2 g	26,00 %
Sel	0 g	0,00 %