Ingrédients
Ingrédients : Farce 58% : aubergines grillées 28%, FROMAGE ricotta (sérum de LAIT, LAIT, sel), huile de tournesol, fibres végétales (chicorée et BLÉ), FROMAGE mascarpone, CRÈME aigre (contient du LAIT), AMANDES 6%, chapelure (farine de BLÉ tendre, eau, sel, levure), BEURRE, sérum de LAIT en poudre, préparation de basilic (Basilic Génois AOP* 60%, huile de tournesol, sel), ricotta de brebis 2% (lactosérum de LAIT de brebis, sel), huile d'olive extra vierge, arômes naturels, sel, ail, zestes de citron "Limone di Sorrento IGP**", thym, origan.
Pâtes 42% : farine de BLÉ tendre, ŒUFS 30%, semoule de BLÉ dur.
*AOP: Appellation d'Origine Protégée.
**IGP: Indication Géographique Protégée