Boudin blanc aux morilles Bleu-Blanc-Coeur
Le Boudin Blanc BBC traditionnel aux morilles et à la crème d’Isigny Prunier a été récompensé par le Grand Prix d’Excellence 2025 au Concours Européen de la Commanderie des Fins Goustiers du Duché d’Alençon, une distinction qui souligne la qualité de cette recette d’exception.Élaboré à partir de por
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360g
3 pièces
Frais
Le Boudin Blanc BBC traditionnel aux morilles et à la crème d’Isigny Prunier a été récompensé par le Grand Prix d’Excellence 2025 au Concours Européen de la Commanderie des Fins Goustiers du Duché d’Alençon, une distinction qui souligne la qualité de cette recette d’exception.
Élaboré à partir de porc français issu de la filière Bleu-Blanc-Cœur, notre boudin blanc traditionnel séduit par sa texture délicate, fondante et moelleuse.
Sa recette associe la saveur raffinée des morilles à l’onctuosité de la crème fraîche d’Isigny, qui lui apporte une douceur et une finesse particulièrement gourmandes.
Un produit généreux et raffiné, idéal pour sublimer les repas festifs et les tables de fin d’année.
Prunier, la charcuterie familiale qui garantit plaisir, convivialité et produits de haute qualité depuis 1931.
- Boudin blanc élaboré avec du porc français Bleu-Blanc-Cœur
- Recette traditionnelle de boudin blanc
- Boudin blanc au bon goût de morille et élaboré avec de la crème fraiche d'Isigny
- Grand Prix d'Excellence 2025 au Concours Européen de la Commanderie des Fins Goustiers du Duché d'Alençon
Élaboré à partir de porc français issu de la filière Bleu-Blanc-Cœur, notre boudin blanc traditionnel séduit par sa texture délicate, fondante et moelleuse.
Sa recette associe la saveur raffinée des morilles à l’onctuosité de la crème fraîche d’Isigny, qui lui apporte une douceur et une finesse particulièrement gourmandes.
Un produit généreux et raffiné, idéal pour sublimer les repas festifs et les tables de fin d’année.
Prunier, la charcuterie familiale qui garantit plaisir, convivialité et produits de haute qualité depuis 1931.
- Boudin blanc élaboré avec du porc français Bleu-Blanc-Cœur
- Recette traditionnelle de boudin blanc
- Boudin blanc au bon goût de morille et élaboré avec de la crème fraiche d'Isigny
- Grand Prix d'Excellence 2025 au Concours Européen de la Commanderie des Fins Goustiers du Duché d'Alençon
Ingrédients
Ingrédients : épaule de porc BBC 30%, LAIT frais, gorge de porc BBC 23%, OEUFS BBC, Morilles 3,2%,
CREME d'Isigny 3.2%, fécule de pomme de terre, sel, Porto, épices, arômes naturels. Boyau naturel.
CREME d'Isigny 3.2%, fécule de pomme de terre, sel, Porto, épices, arômes naturels. Boyau naturel.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Faites revenir les boudins dans du beurre pendant 10 minutes à la poêle ou faites les cuire au four pendant 15 minutes.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0°C et +4°C
Conseil de consommation / dégustation
A conserver entre 0°C et +4°C
Origine
Origine
France
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
Boudin blanc morilles 360grs
Contact
Exploitant
PRUNIER 23-25, rue de la Jatterie - 72160 CONNERRE 72160 CONNERRE France 02 43 76 30 00 contact@prunier.fr
Service Consommateur
PRUNIER 23-25, rue de la Jatterie - 72160 CONNERRE 72160 CONNERRE France 02 43 76 30 00 contact@prunier.fr
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 928 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 224 kcal | |
| Matières grasses | 18 g | |
| dont Acides gras saturés | 6,9 g | |
| Glucides | 3,6 g | |
| dont Sucres | 1,7 g | |
| Protéines | 13 g | |
| Sel | 1,7 g |
Réf / EAN :
330310
/ 3350243001225
Boudin blanc aux morilles Bleu-Blanc-Coeur
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