Cervelas à l'Alsacienne
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560g4 pièces
Frais
Description
Cervelas obtenu par hachage en pâte fine de viande de porc mélangée à des épices, poussé dans un boyau cellulosique, cuit et pelé. Le cervelas est ensuite garni d'une tranche de fromage fondu à l'emmental et enroulé dans une tranche de poitrine fumée traitée en salaison.
Nombre de pièces
4
Ingrédients
79% cervelas [60.3% viande de porc, eau, sel, dextrose, protéines de pois, fibre de blé, plantes aromatiques, stabilisants : E451-E450, épices, arômes naturels, colorant : rouge de betterave, antioxydant : E301, conservateur : E250]; 10.5% poitrine fumée [8.9% poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arôme et arôme de fumée, conservateur : E250, antioxydant : E301]; 10.5% fromage (lait) fondu (fromages (lait), eau, beurre (lait), eau, protéines de lait, épaississants : E1420-E1422).
Mode d'emploi
A consommer cuit à coeur.
Préparation au four pendant 20 minutes à 180°C thermostat 6.
Préparation au four pendant 20 minutes à 180°C thermostat 6.
Origine
Origine
France
Pays de fabrication
France
Provenance des ingrédients
France
Dénomination légale de vente
Cervelas garnis de fromage fondu et enroulés d'une tranche de poitrine fumée.
Exploitant
Defial Normival Plaine de la Gare 76810 Luneray FRANCE 76810 Luneray France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 885,0 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 213,0 kcal | |
| Matières grasses | 16,0 g | |
| dont Acides gras saturés | 7,2 g | |
| Glucides | 2,1 g | |
| dont Sucres | 1,2 g | |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | |
| Protéines | 14,0 g | |
| Sel | 1,4 g |
Réf / EAN :
24477
/ 3505625000154
Notes attribuées
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Notes par caractéristiques
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bobby
Publié le 30/03/26
maintenant je le fais maison
J'ai découvert ce plat régional chez Auchan, c'est top mais maintenant je les fais moi même, j'achète tout au détail et je le fais maison pour plus de transparence sur les produits. Et je mets de la vraie raclette dedans, et ainsi c'est beaucoup plus gourmand
Rapport qualité / prix : 4/5
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cath
Publié le 18/12/25
bon produit
très bon je le prend régulièrement
Rapport qualité / prix : 5/5
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Angelike
Publié le 27/10/25
Pas bon
Pas bon du tt. Le cervelas et le lard sont vraiment pas bon. Je n'en reprendrais pas
Rapport qualité / prix : 2/5
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argemas
Publié le 09/10/25
Lard peu ragoûtant
Le cervelas par lui même est bon, ainsi que le fromage, par contre le lard qui l'entoure est très filandreux, impossible à manger.
Rapport qualité / prix : 3/5
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SteB
Publié le 19/05/25
Très bon
Premier fois pour mon compagnon il a adoré
Rapport qualité / prix : 5/5
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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr