Mozzarella

125g

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Frais

Description

...

Type de lait

Lait pasteurisé

Dénomination légale de vente

Mozzarella - Fromage à pâte filée en saumure au lait de vache pasteurisé

Origine

Pays de fabrication

Allemagne

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, coagulant microbien. Elaboré à partir de lait d'origine : Allemagne, Autriche, Italie, France

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1011 kJ
valeur énergétique (kcal)	243 kcal
Matières grasses	19 g
dont Acides gras saturés	13 g
Glucides	0,7 g
dont Sucres	0,7 g
Protéines	18 g
Sel	0,41 g
Fibre	0 g

Information nutritionnelles pour 62.5 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 62,5 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	632 kJ
valeur énergétique (kcal)	152 kcal
Matières grasses	12 g
dont Acides gras saturés	8,1 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	11 g
Sel	0,26 g
Fibre	0 g