La poire conférence a été nommé ainsi, lorsqu’elle a remporté le premier prix de la conférence internationale de la poire à Londres en 1895. C'est une poire fine et allongée en forme de bouteille doté d'une peau épaisse et rugueuse. La conférence est une poire sucrée et juteuse, légèrement acidulée qui peut être mangée crue, en tarte, en poire Belle-Hélène, poêlée, ou en accompagnement de viande..
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La poire conférence a été nommé ainsi, lorsqu’elle a remporté le premier prix de la conférence internationale de la poire à Londres en 1895. C'est une poire fine et allongée en forme de bouteille doté d'une peau épaisse et rugueuse. La conférence est une poire sucrée et juteuse, légèrement acidulée qui peut être mangée crue, en tarte, en poire Belle-Hélène, poêlée, ou en accompagnement de viande..
Nom et nature du produit
Variété
Conference
Catégorie
1
Calibre
50-60mm
Conditions particulières de conservation
La poire se conserve 2 à 3 jours à l'air ambiant et jusqu'à 5 jours au réfrigérateur. Une fois mûre, elle doit être souple au niveau du pédoncule tout en ayant la peau lisse et bien tendue.
Réf / EAN :
34474
/ 3430065045857 / 3000050034724 / 3346390000525 / 3346390000488 / 3346390000709 / 3760014910302 / 3760014685262 / 3760014685255 / 3000050045850 / 3346390000501 / 3760014685309
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