AOP Fitou Rouge

Cette cuvée à la robe profonde développe des senteurs de garrigue et de grillé d'une belle intensité.

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37,5cl Petit format

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Interdit femme enceinte

Format

Cette cuvée à la robe profonde développe des senteurs de garrigue et de grillé d'une belle intensité.

Caractéristiques

Appellation

Fitou

Région/Pays

France

Couleur du vin

Rouge

Robe

Rouge rubis intense, parfois sombre quand le vin est jeune. Avec le temps, nécessaire à l'appréciation d'un grand fitou, elle prend des nuances orangées, puis ambrées.

Nez

Parfois discrets dans les vins jeunes, les arômes de fruits rouges (mûre, framboise, cerise) dominent après un certain temps de garde. Ils sont associés aux épices, comme le poivre. On rencontre parfois des notes boisées de vanille, même si le vin n'a pas vieilli en fût de bois.

Bouche

Fraîche, ample et généreuse. Vin de classe à l’équilibre parfait.

Accords

Viandes grillées et rôties

Lot

Non

Degré alcool

Nom du jury récompense/prix

AUCHAN "La Sélection"

Nom du prix ou de la récompense

Cône

Année du prix ou de la récompense

2025

Les conseils de notre spécialiste

Dégustation: Servir à 16-18°C, peut accompagner des plats robustes comme des gibiers ou des fromages de caractère. Conservation: À conserver couchée dans un endroit frais et sombre, peut vieillir quelques années.

Pourcentage d'alcool par volume

13,00

Ingrédients

Raisins, conservateurs et antioxydants (SULFITES, DIOXYDE DE SOUFRE, BISULFITE DE POTASSIUM), stabilisant (acide métatartrique et /ou Gomme Arabique), mis en bouteille sous atmosphère protectrice

Contenu net

0.375 l

Informations pratiques

Mode d'emploi

Ouvrir la bouteille et servir

Conditions particulières de conservation

Conserver à l'abri de la lumière et à température constante.

Autres mentions légales (texte)

Déconseillé Femmes Enceintes#Déconseillé Femmes Enceintes

Dénomination légale de vente

AOP Fitou Pierre Chanau

Origine

FRANCE OCCITANIE

Régions

Occitanie

Contact

Exploitant

LES MAITRES VIGNERONS 748 Avenue André COURNEDE 11360 CASCASTEL 11360 CASCASTEL France 0468459174 info@cascastel.com

Service Consommateur

Laurent ZUSSINI 748 Avenue André COURNEDE 11360 CASCASTEL DES CORBIERES 11360 CASCASTEL DES CORBIERES France 0468459174 info@cascastel.com

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	328 kJ
valeur énergétique (kcal)	79 kcal
Matières grasses	< 0 g
dont Acides gras saturés	< 0 g
Glucides	< 0 g
dont Sucres	< 0 g
Protéines	< 0 g
Sel	< 0 g