L'A.O.P. COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE est la seconde appellation régionale provençale. Son aire géographique, qui comprend 49 communes des départements des Bouches-du-Rhône et du Var (2 communes), s'étend sur la partie occidentale de la Basse Provence, de la Montagne Sainte-Victoire aux Alpilles, de la Côte Bleue à la Vallée de la Durance. Issus de terrains argilo-calcaires, les vins rosés sont souples et fruités. Ce rosé séduit au nez avec ses arômes de fraise et pamplemousse rose. La bouche harmonieuse est dotée d'une belle fraîcheur en finale