petits fours réception x24 -380g

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Assortiment de petits fours réception: 4 Quiches Noix de St Jacques & Petits Légumes, 4 Spirales au Saumon, 4 Saucisses costumées Moutarde, 4 Moelleux aux 4 Fromages, 4 Moelleux Tomates Mozzarella, 4 Gougères Comté Emmental

Ingrédients:

Quiches Noix de St Jacques & Petits Légumes décongelées : Pâte brisée 45.5% [farine de BLE, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza et tournesol), eau, sel, émulsifiants : E471, acidifiant : E330, arômes, colorant : E160a), BEURRE concentré (colorant : E160a), ŒUFS, eau, sucre, sel], appareil à quiche 27.6% [ŒUFS, CREME liquide, LAIT demi-écrémé, amidon modifié, sel, arôme naturel de poivre], légumes cuisinés 17.1% [julienne de légumes 11.6% (carotte, CELERI, poireau en proportion variable), échalotes, margarine*, jus de MOULE (extrait de MOULE, sel, saccharose)], NOIX DE ST JACQUES cuites 8.7% (Zygochlamys patagonica - Argentine ; Chlamys nobilis - Vietnam).Siprales au Saumon décongelées : Pâte feuilletée 43.2 % [farine de BLE, BEURRE (colorant : E160a), eau, sel, levure désactivée], farce aux SAUMONS 55.6% [SAUMON nature cuit 33.7% (SAUMON atlantique salmo salar), SAUMON fumé 12.6% (SAUMON atlantique salmo salar, sel), brocolis cuits (brocolis, sel), FROMAGE, échalote, arôme naturel de poivre], dorure (jaune d’ŒUF, LAIT demi-écrémé).Saucisses Costumées à la Moutarde décongelées: Pâte feuilletée 47% [farine de BLE, BEURRE (colorant : E160a), eau, sel, levure désactivée], saucisse de Strasbourg 44.5% (viande de porc 31,1% (origine : France), eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisant : E451, arômes, colorants : E160c - E120, antioxydant : E316, conservateur : E250), dorure (jaune d’ŒUF, LAIT demi-écrémé), MOUTARDE de Dijon et condiment aux épices et aromates 2.5% [MOUTARDE de Dijon 1.4% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, conservateur : E222), eau, chou-fleur, vinaigre, cornichon, amidon modifié, oignons, sel, sucre, épices et aromates, antioxydant : E330, colorants : E161b – E101], graines de pavot.Moelleux 4 Fromages décongelés : Pâte à moelleux 66.4% [ŒUFS, sauce béchamel (LAIT demi-écrémé, amidon de BLE, COMTE 1.1%, , margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza, tournesol en proportion variable), eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, colorant : E160a, arôme naturel), sel, arôme naturel de poivre), CREME liquide, farine de BLE, amidon modifié, levure chimique], FROMAGE de chèvre 10.6%, BLEU DE PAYS 7.9% (dont Penicillium Roqueforti), COMTE 7.9%, MIMOLETTE 6.6% (dont chlorure de calcium, colorant : E160b), herbes de Provence.Moelleux Tomate-Mozzarella décongelés: Pâte à moelleux 66.6% [ŒUFS, sauce béchamel (LAIT demi-écrémé, amidon de BLE, COMTE 1.1%, margarine*, sel, arôme naturel de poivre), CREME liquide, farine de BLE, amidon modifié, levure chimique], tomates mi-séchées aux herbes 16.7% (dont huile de tournesol, sel, herbes aromatiques, acidifiant : E330), MOZZARELLA 16.7% (dont correcteur d'acidité : E330).Gougères Comtè Emmental décongelées: Pâte 79.9% [eau, préparation pour pâte à choux (farine de BLE, CREME en poudre, jaune d’ŒUF, blanc d’ŒUF, chlorure de sodium, sucre, arôme, épice)], COMTE 14.9%, EMMENTAL 5%, dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé).Margarine : huiles et graisses végétales (palme, colza et tournesol), eau, sel, émulsifiants : E471, acidifiant : E330, arômes, colorant : E160a.Traces éventuelles de soja, graines de sésame, fruits à coque, crustacés.