Le célèbre Cremovo est un vin Marsala (vin liquoreux) aux oeufs. Il est élaboré à base de Marsala Fine DOC aromatisé par addition de jaunes d'oeufs et d'arôme. L'arôme délicat du Marsala allié au crémeux velouté de l'oeuf : Doux et sucré au palais. Servir à température ambiante comme digestif, ou frais et avec des glaçons, s'il est bu en apéritif Ce vin aromatisé aux oeufs a toujours été considéré en Italie comme un fortifiant et un reconstituant : Un peu de Cremovo quand on est convalescent ou qu'on se sent faible. Cette "crème à l'oeuf" accompagne tous les desserts, les fruits secs, les fromages secs comme le Parmesan. Idéal pour cuisiner : Notamment pour aromatiser des desserts comme le fameux Sabayon, le Tiramisu, des crèmes mais aussi des plats comme des escalopes de veau, de dinde, ou une omelette.
Le célèbre Cremovo est un vin Marsala (vin liquoreux) aux oeufs. Il est élaboré à base de Marsala Fine DOC aromatisé par addition de jaunes d'oeufs et d'arôme. Il est doux et sucré au palais