Huile de tournesol de Charente bio
75cl
Eurofeuille - Bio européen
AB Agriculture biologique
Format
Description
CE QUE JE MANGE : Douceur naturelle et goût authentique.
Issue d’une culture traditionnelle de Charente, cette huile de tournesol bio est le fruit d’un savoir-faire artisanal. Elle est pressée à froid au moulin des producteurs qui ont cultivé le tournesol. Cette méthode d’extraction douce préserve les arômes naturels, mais aussi les nutriments fragiles comme la vitamine E et les acides gras essentiels. Son goût doux et équilibré en fait une base parfaite pour les assaisonnements, pour un filet sur un plat chaud après cuisson ou dans une vinaigrette maison. L’huile de tournesol, surtout lorsqu’elle est pressée à froid, n’est pas faite pour la cuisson à haute température. Pressée artisanalement à froid au moulin à huile des Fermes de Chassagne.
CE QUE JE DÉFENDS : Des fermes à taille humaine
Les Fermes de Chassagne montrent que l'on peut vivre sur des fermes moyennes sans céder à la course à l’agrandissement et à l’intensification.
Les Fermes de Chassagne sont des agrobiologistes de la première heure, qui défendent une vision politique de l'agriculture paysanne. Le tournesol est une culture traditionnelle des Charentes bien adaptée au terroir. Cette culture est centrale dans les rotations en bio, elle permet de nettoyer les terres pour la culture suivante. Ces producteurs cultivent le tournesol et le transforment en huile. Ils prouvent que l'on peut vivre sur des fermes de taille moyenne conduites en bio.
Issue d’une culture traditionnelle de Charente, cette huile de tournesol bio est le fruit d’un savoir-faire artisanal. Elle est pressée à froid au moulin des producteurs qui ont cultivé le tournesol. Cette méthode d’extraction douce préserve les arômes naturels, mais aussi les nutriments fragiles comme la vitamine E et les acides gras essentiels. Son goût doux et équilibré en fait une base parfaite pour les assaisonnements, pour un filet sur un plat chaud après cuisson ou dans une vinaigrette maison. L’huile de tournesol, surtout lorsqu’elle est pressée à froid, n’est pas faite pour la cuisson à haute température. Pressée artisanalement à froid au moulin à huile des Fermes de Chassagne.
CE QUE JE DÉFENDS : Des fermes à taille humaine
Les Fermes de Chassagne montrent que l'on peut vivre sur des fermes moyennes sans céder à la course à l’agrandissement et à l’intensification.
Les Fermes de Chassagne sont des agrobiologistes de la première heure, qui défendent une vision politique de l'agriculture paysanne. Le tournesol est une culture traditionnelle des Charentes bien adaptée au terroir. Cette culture est centrale dans les rotations en bio, elle permet de nettoyer les terres pour la culture suivante. Ces producteurs cultivent le tournesol et le transforment en huile. Ils prouvent que l'on peut vivre sur des fermes de taille moyenne conduites en bio.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Idéale pour vos assaisonnements.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Conditions particulières de conservation
A CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC
Conseil de consommation / dégustation
Idéale pour vos assaisonnements.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Dénomination légale de vente
HUILE TOURNESOL CHARENTE BIO 75CL
Origine
Régions
Nouvelle Aquitaine
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Ingrédients : Huile de tournesol pressée à froid, issue de l'agriculture biologique et d'une filière labélisée Bio Equitable en France
Exploitant
ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE France 0562060506
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 3700 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 900 kcal | |
| Matières grasses | 100 g | |
| dont Acides gras saturés | 10,4 g | |
| Glucides | 0 g | |
| dont Sucres | 0 g | |
| Protéines | 0 g | |
| Sel | < 0,01 g |
Réf / EAN :
140636
/ 3760091722232
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr