Confiture extra fraise bio plein champ

320g

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Eurofeuille - Bio européen

AB Agriculture biologique

Description

CE QUE J'AIME : Le vrai goût des fraises de saison. Les fraises qui ont rejoint cette confiture bio et équitable ont eu le plaisir de naître et grandir en pleine terre. Et ça se sent ! Les variétés sélectionnées pour leur richesse aromatique, cultivés et cueillis à maturité dans les fermes familiales des Monts du Lyonnais, le terroir par excellence des petits fruits rouges, offrent à cette confiture le vrai goût de la fraise dans une texture fondante. Difficile de ne pas craquer pour cette confiture artisanale à la saveur fidèle aux souvenirs d’enfance.
Entièrement réalisée par la coopérative dans des Monts du Lyonnais.
CE QUE JE DÉFENDS : Culture de saison en pleine terre
Entre Loire et Rhône, les Monts du Lyonnais et leur altitude moyenne offre un terroir propice aux fruits rouges. Les producteurs de ETIC'MONTS BIO y cultivent des fruits de saison en pleine terre et en agriculture paysanne bio. Les fruits sont récoltées manuellement et transformées en confiture par leur soin. Dans un contexte de développement des productions fruitières industrialisées et hors-sol, ETIC'MONTS BIO prend le parti de valoriser des cultures locales peu mécanisées et de transformer eux-mêmes leurs fruits en confiture dans leur atelier.
Avec la commercialisation de cette confiture, Ethiquable s'engage auprès des producteurs de ETIC'MONTS BIO. Un prix rémunérateur basé sur les coûts de production, un engagement de 3 ans ont déjà permis à Cyrille de sauvegarder ses plants de petits fruits de rouges, à Marc d’installer un jeune agriculteur sur sa ferme et aux groupements de producteurs d'investir dans un atelier de transformation et de stockage.

Sachets individuels

Non

Ingrédients

Ingrédients : Fraise* bio, sucre blond de canne* bio, gélifiant: pectine de fruits
* 98% issus du commerce équitable, dont 60% labellisés Bio Equitable en France
Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g de produit fini
Teneur totale en sucres: 60 g pour 100 g

Informations pratiques

Mode d'emploi

A tartiner.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop

Conditions particulières de conservation

Endroit frais et sec

Conseil de consommation / dégustation

A tartiner.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

CONFITURE FRAISE MONTS DU LYONNAIS BIO 320G

Exploitant

ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLÉE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE France 0562060506

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1050 kJ
valeur énergétique (kcal)	250 kcal
Matières grasses	< 0,5 g
dont Acides gras saturés	< 0 g
Glucides	60 g
dont Sucres	60 g
Protéines	< 0,5 g
Sel	< 0,01 g