Vin doux naturel Le Muscat de Samos OLYMPIO est un vin doux naturel grec, réputé pour sa douceur et son moelleux et se déguste autant à l'apéritif qu'en dessert. Il doit être servi bien frais pour apprécier son bouquet raffiné aux arômes de fruits secs. Le Muscat OLYMPIO est un Vin Doux Naturel élaboré sur l’île grecque de Samos à partir d’un unique cépage, le Muscat à Petits Grains, cultivé en étroites terrasses et vendangé à la main. Le raisin récolté est pressuré, mis en macération et en fermentation. Afin que le vin de Muscat conserve le sucre du raisin et lorsque le moût a atteint une densité satisfaisante, la fermentation est stoppée par l’ajout d’eau-de-vie lors du mutage.