Foie gras de canard cru extra déveiné

450g10 parts

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Surgelés

Viande De France

Description marketing

FOIE GRAS DE CANARD CRU SURGELÉ EXTRA DÉVEINÉ - SOUS-SKIN 450G - ORIGINE FRANCE - MAISON MONTFORT

Ingrédients

Foie gras de canard

Contenu net

450 g

Informations pratiques

Mode d'emploi

A cuire. Laisser décongeler 24h au réfrigérateur. CUISSON EN TERRINE : Assaisonner de sel (12g/Kg) et de poivre (3g/Kg). Déposer les 2 lobes dans une terrine allant au four. Préparer un bain marie : placer un grand plat rempli d'eau dans votre four et le préchauffer à 120°C (thermostat 4). Une fois préchauffé baisser le four à 90°C (th 3). Placer votre terrine dans le bain marie et laissez cuire 50min. Laisser refroidir 2h votre terrine puis 24h au réfrigérateur avant de la déguster. CUISSON EN ESCALOPE : Trancher le foie en escalopes de 2 cm d'épaisseur. Préchauffer une poêle puis à feu doux pendant 2-3 min par face. Assaisonner en fin de cuisson.

Conditions particulières de conservation

CONGELATEUR

Dénomination légale de vente

FOIE GRAS DE CANARD CRU EXTRA DEVEINE SURGELE

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
fibres alimentaires	0,5 g
dont sucres	1,2 g
sel	0,07 g
protéines	7,2 g
matières grasses	58 g
valeur énergétique (kcal)	558 kcal
glucides	1,9 g
dont acides gras saturés	26 g
valeur énergétique (kJ)	2301 kJ

Réf / EAN :

654408 / 3104544013131

Notes attribuées

5 (28)
4 (6)
3 (0)
2 (0)
1 (1)

4.7/5

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Notes par caractéristiques

Rapport qualité / prix4.8

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Julydu78

Publié le 29/12/25

5.0/5

Superbe foie gras RAS

2 beaux lobes, bien déveinés, hyper pratique y’a plus qu’à ! Après 1 nuit de marinade et une cuisson de 8 min au cookeo pour un mi-cuit parfait : un régal !

Rapport qualité / prix : 5/5