Queue de lotte
La Queue de lotte, avec sa chair fine, blanche et délicate, offre une saveur subtile et raffinée, sans arêtes. Facile à préparer, elle est prête en 12-15 minutes de cuisson à la poêle, au four ou en papillote, constituant un choix élégant et sain pour tout repas. Servez-la avec des légumes méditerra
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800 g à 900 g
3 portions
Prix calculé à la pesée
Frais
La Queue de lotte, avec sa chair fine, blanche et délicate, offre une saveur subtile et raffinée, sans arêtes. Facile à préparer, elle est prête en 12-15 minutes de cuisson à la poêle, au four ou en papillote, constituant un choix élégant et sain pour tout repas. Servez-la avec des légumes méditerranéens rôtis ou un risotto crémeux pour une dégustation exquise.
Ingrédients
Queue de LOTTE (Lophius piscatorius).
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0°C et 2°C.
Dénomination légale de vente
Queue de LOTTE.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 327 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 77 kcal | |
| Matières grasses | 0,7 g | |
| dont Acides gras saturés | 0,2 g | |
| Protéines | 18 g | |
| Sel | 0,22 g |
Réf / EAN :
396317
/ 0207902000000
Queue de lotte
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