Joue de lotte sans arêtes et sans peau
Découvrez la joue de lotte, un mets raffiné et délicat, apprécié pour sa texture ferme et charnue, rappelant la finesse du homard. Faciles et rapides à préparer, poêlées ou en sauce, elles révèlent des saveurs subtiles en un clin d'œil. Accompagnez-les d'une sauce crémeuse aux champignons ou d'un ri
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220 g à 280 g
Prix calculé à la pesée
Frais
Découvrez la joue de lotte, un mets raffiné et délicat, apprécié pour sa texture ferme et charnue, rappelant la finesse du homard. Faciles et rapides à préparer, poêlées ou en sauce, elles révèlent des saveurs subtiles en un clin d'œil. Accompagnez-les d'une sauce crémeuse aux champignons ou d'un risotto pour un plat d'exception qui ravira les palais les plus exigeants.
Ingrédients
Joue de LOTTE (Lophius piscatorius).
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0°C et 2°C.
Dénomination légale de vente
Joue de LOTTE.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 298 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 70 kcal | |
| Protéines | 17 g | |
| Sel | 0,32 g |
Réf / EAN :
653567
/ 0208489000000
Joue de lotte sans arêtes et sans peau
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