Bûche framboise nougat

490g6/8 parts

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Frais

Caractéristiques

Sans sucre ajouté

Non

Sans additif

Non

Sans huile de palme

Non

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et 4°C. Produit décongelé, ne pas recongeler.

Dénomination légale de vente

Biscuit moelleux mousse framboise et nougat, Produit decongele.

Ingrédients

buche nougat framboise92,4% (CREME UHT (CREME, stabilisant : E407), sucre, puree de framboise 15,37% (framboise, sucre), blanc d'OEUF, eau, farine de BLE, creme de nougat de Montelimar 1,85% (AMANDES, sucre, sirop de glucose de BLE ou de mais, miel, pain azyme (fecule de pomme de terre, eau), albumine d'OEUF, arome naturel de vanille), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), poudre d'AMANDE 1,45%, farine de BLE, brisure de framboise 1,22%, sirop de glucose, AMANDES hachees 0,77%, PISTACHE en poudre 0,46%, amidon de mais, PISTACHE verte hachee 0,31%, miel 0,31%, arome naturel de framboise (dont correcteur d'acidite : E270), gelifiant (E440i, dextrose), jaune d'OEUF, poudre de blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, agent moussant : E1505), preparation concentre de citron (concentre de jus de citron, correcteur d'acidite : E330, huile essentielle de citron), puree de cassis 0,12%, epaississant : farine de graines de caroube, gelifiant : E406, arome naturel, concentre de carthame et de citron, concentre de spiruline), meringue 5,7% (sucre, blancs d'OEUFS, eau), AMANDES effilées 1,5%, PISTACHE hachée 0,4%.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1207 kJ
valeur énergétique (kcal)	288 kcal
Matières grasses	14 g
dont Acides gras saturés	7,1 g
Glucides	37 g
Protéines	4,2 g
Sel	0,12 g
dont Sucres	30 g