Reblochon fermier de Savoie AOP filiére 1/2

Élaboré exclusivement avec le lait cru et entier des vaches de race Abondance, Tarine ou Montbéliarde, paissant dans les riches pâturages savoyards, ce Reblochon "fermier" est un témoignage vivant du terroir. Sa pâte souple et onctueuse, d'une belle couleur ivoire à jaune pâle, est enveloppée d'une croûte lavée délicate, allant du safran à l'orangé, ornée d'une fine mousse blanche. Chaque pièce est le reflet du travail manuel et de la passion du fromager.