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Pouligny de Saint-Pierre AOP

Fabriqué à partir de lait cru entier de chèvre, il arbore une croûte naturelle fine, souvent parsemée d'une délicate flore bleutée ou grise, signe d'un affinage parfait. Sa pâte, d'une blancheur éclatante, est fine et ferme lorsqu'il est jeune, offrant une texture fondante en bouche.
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250g 1 pièce
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Fabriqué à partir de lait cru entier de chèvre, il arbore une croûte naturelle fine, souvent parsemée d'une délicate flore bleutée ou grise, signe d'un affinage parfait. Sa pâte, d'une blancheur éclatante, est fine et ferme lorsqu'il est jeune, offrant une texture fondante en bouche.
MBA
Oui
Ingrédients
LAIT de chèvre cru (Origine France), ferments, sel.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0° et 6°C.
Dénomination légale de vente
.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1157 kJ
valeur énergétique (kcal) 279 kcal
Matières grasses 23 g
dont Acides gras saturés 17 g
Glucides 1,5 g
dont Sucres 1,5 g
Protéines 17 g
Sel 1,5 g
Réf / EAN :
31057 / 2093131000000
Pouligny de Saint-Pierre AOP
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