Pouligny de Saint-Pierre AOP
Fabriqué à partir de lait cru entier de chèvre, il arbore une croûte naturelle fine, souvent parsemée d'une délicate flore bleutée ou grise, signe d'un affinage parfait. Sa pâte, d'une blancheur éclatante, est fine et ferme lorsqu'il est jeune, offrant une texture fondante en bouche.
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250g
1 pièce
Frais
Fabriqué à partir de lait cru entier de chèvre, il arbore une croûte naturelle fine, souvent parsemée d'une délicate flore bleutée ou grise, signe d'un affinage parfait. Sa pâte, d'une blancheur éclatante, est fine et ferme lorsqu'il est jeune, offrant une texture fondante en bouche.
MBA
Oui
Ingrédients
LAIT de chèvre cru (Origine France), ferments, sel.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0° et 6°C.
Dénomination légale de vente
.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1157 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 279 kcal | |
| Matières grasses | 23 g | |
| dont Acides gras saturés | 17 g | |
| Glucides | 1,5 g | |
| dont Sucres | 1,5 g | |
| Protéines | 17 g | |
| Sel | 1,5 g |
Réf / EAN :
31057
/ 2093131000000
Pouligny de Saint-Pierre AOP
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