Gouda vieux Noord-Hollandse AOP
Affiné longuement, sa pâte d'un jaune profond est constellée de cristaux de tyrosine, signes de sa maturation parfaite. Il dévoile des saveurs riches et complexes : des notes caramélisées et beurrées, une pointe de noisette et une finale légèrement piquante, pour une expérience gustative inoubliable
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200 g à 250 g
3 portions
Prix calculé à la pesée
Frais
Affiné longuement, sa pâte d'un jaune profond est constellée de cristaux de tyrosine, signes de sa maturation parfaite. Il dévoile des saveurs riches et complexes : des notes caramélisées et beurrées, une pointe de noisette et une finale légèrement piquante, pour une expérience gustative inoubliable.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0° et 6°C.
MBA
Oui
Ingrédients
LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure animale, conservateur : E251, colorant : E160b (ii). croûte non consommable contenant un conservateur de surface E235.
Dénomination légale de vente
Noord-Hollandse Gouda. Appellation d'Origine Protégée..
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1754 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 423 kcal | |
| Matières grasses | 35 g | |
| dont Acides gras saturés | 24 g | |
| Protéines | 27 g | |
| Sel | 2 g |
Réf / EAN :
650008
/ 2094724000000
Gouda vieux Noord-Hollandse AOP
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