Cantal vieux AOP
Ce fromage au lait cru offre une pâte très ferme, voire friable, d'une couleur jaune plus soutenue. Ses saveurs sont puissantes et complexes, développant des arômes intenses de noisette grillée, de fruits secs, avec des notes épicées et un caractère franc et persistant en bouche. Parfait pour les am
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200 g à 240 g
Prix calculé à la pesée
Frais
Ce fromage au lait cru offre une pâte très ferme, voire friable, d'une couleur jaune plus soutenue. Ses saveurs sont puissantes et complexes, développant des arômes intenses de noisette grillée, de fruits secs, avec des notes épicées et un caractère franc et persistant en bouche. Parfait pour les amateurs de fromages de caractère, il est magnifique sur un plateau, râpé sur des pâtes ou intégré dans des recettes rustiques.
MBA
Oui
Ingrédients
LAIT Pasteurisé de vache, présure animale, ferments, sel.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0° et 6°C.
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1535 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 370 kcal | |
| Matières grasses | 30 g | |
| dont Acides gras saturés | 24 g | |
| Glucides | 1 g | |
| dont Sucres | 1 g | |
| Protéines | 24 g | |
| Sel | 2 g |
Réf / EAN :
72342
/ 0209319000000
Cantal vieux AOP
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