Burrata
250g
Frais
Description
La burrata est un fromage du sud de l'Italie. Composé d'une enveloppe de Mozzarella et renfermant en son cœur de la crème et de la stracciatella, ce produit apporte de la fraîcheur à tous les plats.
Pays de fabrication
Italie
Dénomination légale de vente
Fromage à pâte filée au lait de vache pasteurisé et à la crème UHT
Ingrédients
Mozzarella (LAIT de vache pasteurisé, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, présure), CREME UHT 40%, conservateur : sorbate de potassium
Contact
Exploitant
Alliance Eurofood Siège social 75006 Paris France
Service Consommateur
Alliance Eurofood service qualité 75006 Paris France qualite@alliance-eurofood.fr
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 973 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 235 kcal | |
| Matières grasses | 21 g | |
| dont Acides gras saturés | 14 g | |
| Glucides | 1,5 g | |
| dont Sucres | 1,5 g | |
| Protéines | 10 g | |
| Sel | 0,7 g |
Réf / EAN :
381565
/ 3760280680534
Burrata
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