Brie de Meaux AOP 3/4 affiné
Ce Brie de Meaux AOP au lait cru est à un stade d'affinage idéal. Sa croûte fleurie et sa pâte jaune pâle présentent une texture crémeuse sous la croûte, avec un cœur encore légèrement ferme. Il offre des saveurs équilibrées de beurre frais, noisette, champignon, et une belle fraîcheur lactique.
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280 g à 350 g
Prix calculé à la pesée
Frais
Ce Brie de Meaux AOP au lait cru est à un stade d'affinage idéal. Sa croûte fleurie et sa pâte jaune pâle présentent une texture crémeuse sous la croûte, avec un cœur encore légèrement ferme. Il offre des saveurs équilibrées de beurre frais, noisette, champignon, et une belle fraîcheur lactique.
MBA
Oui
Ingrédients
LAIT de vache cru, ferments LACTIQUES, sel, présure.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0° et 6°C.
Dénomination légale de vente
.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1208 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 291 kcal | |
| Matières grasses | 23 g | |
| dont Acides gras saturés | 16 g | |
| Protéines | 21 g | |
| Sel | 1,7 g |
Réf / EAN :
43968
/ 2098774000000
Brie de Meaux AOP 3/4 affiné
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