Appenzeller extra
Fromage suisse légendaire, affiné plus longtemps. Sa pâte ferme, frottée avec une saumure secrète, offre des arômes puissants, fruités, épicés et de noisette.
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180 g à 220 g
3 portions
Prix calculé à la pesée
Frais
Fromage suisse légendaire, affiné plus longtemps. Sa pâte ferme, frottée avec une saumure secrète, offre des arômes puissants, fruités, épicés et de noisette.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0° et 6°C.
MBA
Oui
Ingrédients
LAIT de vache thermisé (température inférieure à la pasteurisation) et cru (Origine Suisse), sel, ferments LACTIQUES, presure.
Dénomination légale de vente
Lait cru et lait thermisé ,température inferieure à la pasteurisation.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1665 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 401 kcal | |
| Matières grasses | 33 g | |
| dont Acides gras saturés | 20 g | |
| Protéines | 26 g | |
| Sel | 1,6 g |
Réf / EAN :
11905
/ 2094326000000
Appenzeller extra
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