Mini viennoiserie croissants pains chocolats et pains au raisin

450g15 pièces

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Nombre de pièces

Ingrédients

Ingredients:farine de BLE, ORGE maltee, eau, huiles et graisses vegetales (palme, colza), chocolat 10% (sucre, pate de cacao, beurre de cacao, emulsifiant: E471), sucre, levure, poudre de LAITentier, sel, GLUTEN de BLE, OEUF, levain de BLE d'EPEAUTRE seche, extrait de malt d'ORGE, emulsifiant: E471, agent de traitement de la farine: E300, enzymes, arome naturel. Mini pain chocolat : Ingredients:farine de BLE, eau, BEURRE 18%, chocolat 10% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, emulsifiant: E322(SOJA)), sucre, GLUTEN de BLE, levure, OEUF, farine de BLE malte, levain de BLE desactive deshydrate (farine de BLE, ferment), extrait malt d'ORGE, agent de traitement de la farine: E300, enzyme. Mini pains raisins : Ingredients:raisin sec macere au sucre 24% (raisin sec, sucre, eau), eau, farine de BLE, BEURRE 10,5%, sucre, amidon modifie, levure, LACTOSERUM poudre (LAIT), GLUTEN de BLE, OEUF, LAIT entier poudre, sel, farine de BLE malte, levain de BLE desactive deshydrate (farine de BLE, ferment), extrait de malt d'ORGE, amidon, maltodextrine, epaississant: E415, arome naturel, colorant: E160a, agent traitement de farine: E300, enzyme. Mini chausson aux pommes: Ingredients:farine de BLE, compote 30% (puree de pommes concentree 85%, sucre), BEURRE (LAIT) 22,5%, eau,OEUFS, sel.Conseils de cuisson Sortez le nombre de viennoiseries souhaitees et disposez-les espacees sur une plaque recouverte de papier cuisson. Prechauffez le four a 180°, et enfournez pendant 10/12 minutes a 170/175°. Pour un meilleur resultat, laissez decongeler 15/20 minutes a temperature ambiante avant cuisson. Laissez refroidir quelques minutes avant degustation. Conservation: au congelateur a -18° jusqu'a la date inscrite sur la boite.A consommer apres cuisson.Produit surgele, conserver a -18°C, ne pas recongeler un produit decongele.