Tendron de veau ** avec os à mijoter Label Rouge
Pour le rendre tendre et fondant, faites-le mijoter lentement dans une cocotte avec un fond de veau, des légumes aromatiques (oignons, carottes, céleri) et un liquide (vin rouge, bouillon) pendant 2h30 à 3h. Il peut également être braisé au four à basse température (150°C) pendant 3 à 4 heures. Serv
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460 g à 560 g
Environ 2/3 personnes
Prix calculé à la pesée
Frais
Filières Responsables Auchan Cultivons le Bon
Pour le rendre tendre et fondant, faites-le mijoter lentement dans une cocotte avec un fond de veau, des légumes aromatiques (oignons, carottes, céleri) et un liquide (vin rouge, bouillon) pendant 2h30 à 3h. Il peut également être braisé au four à basse température (150°C) pendant 3 à 4 heures. Servez-le avec des pommes de terre grenailles, une purée de légumes ou des lentilles.
Ingrédients
age a l'abattage moins de 10 mois.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et 4°C.
Dénomination légale de vente
.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) |
|---|
Réf / EAN :
21851
/ 0205849000000
Tendron de veau ** avec os à mijoter Label Rouge
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