Rumsteak de boeuf *** à rôtir
Découvrez notre Rumsteak de bœuf à rôtir, une pièce de choix pour un repas savoureux et simple à préparer. Rôtissez-le au four à 180°C pendant environ 20-25 minutes par 500g pour une cuisson rosée, puis laissez-le reposer 10 minutes avant de servir. Accompagnez-le d'un gratin dauphinois ou de légume
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640 g à 780 g
Environ 3/4 personnes
Prix calculé à la pesée
Frais
Découvrez notre Rumsteak de bœuf à rôtir, une pièce de choix pour un repas savoureux et simple à préparer. Rôtissez-le au four à 180°C pendant environ 20-25 minutes par 500g pour une cuisson rosée, puis laissez-le reposer 10 minutes avant de servir. Accompagnez-le d'un gratin dauphinois ou de légumes de saison rôtis pour un délice assuré.
Ingrédients
viande bovine,barde de porc.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Sortez votre viande a temperature ambiante 30 minutes avant la cuisson. En four traditionnel a 220°C , le temps de cuisson est de 18 minutes par 500g. En cuisson, basse temperature a 80°C avec une temperature a coeur par sonde 50°C
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et 4°C.
Dénomination légale de vente
.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) |
|---|
Réf / EAN :
40162
/ 0204047000000
Rumsteak de boeuf *** à rôtir
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