Rôti de boeuf **
Notre rôti de bœuf incarne le savoir-faire de nos bouchers, pour le sublimer, faites le cuire au four à 180°C, en comptant environ 15 à 20 minutes par 500g pour un rôti rosé à cœur. Vous dégusterez alors une viande juteuse et mémorable, accompagné de pommes de terre grenaille rôties au four et une p
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620 g à 940 g
3 portions
Prix calculé à la pesée
Frais
Notre rôti de bœuf incarne le savoir-faire de nos bouchers, pour le sublimer, faites le cuire au four à 180°C, en comptant environ 15 à 20 minutes par 500g pour un rôti rosé à cœur. Vous dégusterez alors une viande juteuse et mémorable, accompagné de pommes de terre grenaille rôties au four et une poêlée de légumes de saison.
Ingrédients
viande bovine,barde de porc.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Sortez votre viande a temperature ambiante 30 minutes avant la cuisson. En four traditionnel a 220°C , le temps de cuisson est de 18 minutes par 500g. En cuisson, basse temperature a 80°C avec une temperature a coeur par sonde 50°C
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et 4°C.
Dénomination légale de vente
.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) |
|---|
Réf / EAN :
12955
/ 0205677000000
Rôti de boeuf **
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